Сиз мыкты Германиянын тамак-аш азыктарынын ойлогондо, эсибизге келип, жалпы тамак schnitzel, жареная, шекерсиз чай, картошка жана Карри колбасы кирет. Кээде бир ыкмасы катары киргизилген талаа салат, бирок бул салттуу Германиянын тамак түгөй кемчиликсиз бир негизги, албетте, бар.
Эмне Стоматолог Lettuce (Талаа Салат) деген
Немис feldsalat деп аталган талаа салаты (Valerianella Locusta), салат жана салат сыяктуу колдонулат. Ошондой эле белгилүү Стоматолог, бир туугандар Grimm жомок дыйкандын үй-бүлөсүндө, алардын жалгыз кызы баасы витамин-бай тамак-аш катары белгилүү.
Сиз көбүнчө талаа парниктерде, ошондой эле кыйылган кыйын бышырылган жумуртка, көгөрүп эт менен салат эле, кукуруза, салат деп аталган таба аласыз. Toppings үчүн, ал, адатта, бир кошулган жатат ысык бекон vinaigrette , сары кычы тарач , же жөн эле аралаш жашылча салат колдонулат.
Бир кышында же эрте жазда жашыл болуп өсүп, кабар айтуу салаты тиркелген анын кичинекей негизги тамыры менен бүт өсүмдүк катары азык-түлүк дүкөндөрүндө жеткиликтүү болот. Бул Europe жыттуу жана көп nutty-даамын татып жашыл таанымал жана Vitamin C, бета-каротин, Vitamin B6 дозалап кислотасы, темир, калий жогорку бар.
Кантип Талаа Салат гүлдөйт
Талаа салат бир уятсыз розетканы өсөт жана Отургузгандан кийин эки-үч ай оруп алат. Бул үчүн -4 F (-20 ° С) үшүк каршы жана сентябрда аркылуу Май отургузулган болсо, кыш кирип, жакшы түшүм болот. Талаа чөптөрдү жылуу жана ысык температура сезимтал келет, ошондуктан салкын сезон сунуш кылынат. Кийинчерээк отургузулган болсо, анда кыш менен жашай жана жазында жыйнап алат.
ал соолуп калат, анткени сен, суук эрте кеткенден кийин кабар айтуу салат тандоо сунушталат.
компосту жана кошумча органикага турган жерди тандоо бай мыкты өсүш жыйынтыктарды берет. топурак эле соолуп болуп, бай жана кичине кислота камсыз кылуу. Сиз орто төмөндөтүү менен, бардык ой-ниети менен жер семирткич зарыл жуурулушуп, бир бөлүгү көлөкө толук күн ичинде өсүп өсүштү сактай алабыз.
уруктар же көчөттөр жети 14 күн 50-70 градус боюнча жаратат F жана үрөн өмүр беш жылга созулат. Бүгүнкү күндө өз талаа салат өсүп баштоо үчүн жүгөрү же кабар айтуу салат үрөндөрүн сатып алуу.
Кантип даярданууга жана жеш үчүн
таза талаа салат, ал топурак жана кум жалбырактардын түбүнө чогултуп, ошондой эле, жакшылап жууш керек. Эгер кыска тулку бойдун аркылуу кесип жок болсо, анда өсүмдүктөр кийинип, бир тиштеп, бүт жегенге болот. Сиз жеңил, жөнөкөй талаа салат (маше) майы, лимон ширесин, туз, анистен жана чөптөр алат. бир тебүү үчүн, буурчак, endives жана жаңы лимон vinaigrette менен жаз даам кошуу.
бир creamier жана оор кийбей, бул Германиянын салат Recipes карап:
- Cream салатка Recipe: Бул ыкма менен, сүзмө, жарым-жана-жарым менен алмаштырылса, лимон ширесин, кант. Ошондой эле, май, ашкөк, Бостон салат деп аталган Батлер салат, төп келген.
- Сүзмө салатка Recipe : Бул жеңил жана каймак салатка көптөгөн өзгөрүүлөргө талап кылат. кызыл пияз, чили порошок жана Германиянын кычы менен баштоо.