жыпар жыттуу май менен Индия бышырылганыбы, чочконун этин же козу чаап кесип-менен-а-айрылышына тендер эт эт айланат. Сиз артыкчылык боюнча, сөөк-же колдук тийбей колдоно аласыз. Бул тамак сыяктуу Christmas же Пасха сыяктуу өзгөчө учурларда, Индияда столдор пайда болот, бирок өтө эле суук түшүп түштөн үчүн кемчиликсиз бир долбоор болуп калат. жашыл салат менен, чочконун этин же козу тийбей кызмат.
Эмне керек
- 6, чочконун этин же кой чаап
- 1 акиташ Сок
- 1 чай кашык туз Кошер
- 4 кашык өсүмдүк же canola же күн карама майы, бөлүнүп
- кабыгынан 2-дюйм бөлүгү
- 5 6 тиштери менен
- 8 10 peppercorns үчүн
- 5 бөлүүчү кынында
- кардамон
- 2 Бай жалбырактары
- 2 чоң пияз, кесинди
- 10 сарымсактын 12 тиштери үчүн, чабак
- 1-дюйм Джинджер бөлүкчөсү аарчыды жана Изображение
- 1 чай кашык
- кориандрдын порошок
- 1 чай кашык
- зире порошок
- 1/2 чай кашык куркума порошок
- 1 чай кашык кызыл калемпирден жасалган порошок
- 2 жашыл татымалдарды, чабак
- 2 чоң помидор, иштеп чыккан
- 2 кашык томат кетчуп
- 1/2 чыны тоок сорпосу
Кантип тапсам болот?
- лаймдын ширеси менен туздун аралашмасын менен тийбей орус рубли жана 1 саатка marinate.
- орто жылуулук боюнча сатил ысытып, 1 кашык зайтун майын кошуп; эле күрөң чейин, 3 мүнөт тийбей тамак оодаруу жана башка тараптан 3 мүнөт бышырышат. бөлүп койду.
- , Катуу көмөч калган майды ысытып бай жалбырактары менен жыпар жыттуу кошуу жана алар өтө назик жыт жок түнөртөм жана чейин аларды кууруу.
- көк пияз кошуп, алар ачык-айкын чейин тамак. сарымсак, Алекс кошуу жана 1 мүнөткө тамак.
- майдаланган жыттуу кошуу, жашыл татымалдарды, помидор жана кетчуп жана мунай масала бөлүнүп чейин тамак.
- көмөч үчүн тийбей кошуу жана масала менен жаап козгойт. төмөн температураны төмөндөтүү.
- тоок сорпосу, май айлары соустун кошуу даамын жана эт тендер, 1 саат тарап кеткенче, Ликашенконун тамак. Дээрлик запасын бардык тамак учурунда түгөнүшү керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 552 |
| Бардык Fat | 25 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 171 мг-дан |
| натрийдин | 681 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 23 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 59 г |