пост-майрамдык дасторкон бул түрк croquettes же майда адамдарды киргизүүгө жана закускалар катары кызмат кылат. тукумдатуу чейин бул croquettes Токтот, анда эрүү кийин бети-аштардын жана нускамаларды менен берилген. Бул кара далы же дүкөн-сатып пирогына жана Карл соус менен кызмат даамдуу болот.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө түрк эт (чабак
- кара далы түрк )
- 1 чыны
- эзилген картошка (далы, тажрыйбалуу)
- 1 кашык петрушка (чыйратылган майдаланган)
- 1/4 чай кашык кара мурч
- Sauce:
- 2 кашык май
- 6 кашык (жашыл бир аз оолактап менен жашыл пияз, баскынчылык кесинди)
- 1 мухитин
- сарымсак (чабак. Сиз сарымсак майдаланган карт аркылуу болсо кездешпейт болот.)
- 4 кашык ун
- 1/4 чыны сорпосу (тоок)
- 1/4 чыны сүт
- 1/2 чай кашык туз (же даамын)
- каптоо:
- 1/2 чыны ун (ар-максат)
- 2 ири жумуртка (ойлуулук менен 1 кашык муздак суу менен сабап)
- 2 чөйчөкчө нан чакан (таза, майдалап)
Кантип тапсам болот?
- Түркияга, эзилген картошка, петрушканын, калемпир жана кара мурч биригүүдө.
- Бир-жылы Казан орто жылуулук үстүнө, май эриди. жашыл пияз кошуп, 1 мүнөткө, күчөтүп, тамак. ун кошуу жана камырдан чейин козгойт. Тоок шорпосу жана сүт кыл. тамак улантуу, жөөлөшүп, 2 мүнөт. туз кошуп, даамын татып.
- ошондой эле, тескерисинче, түрк аралашмасы менен биригишет. Cover жана кылдат муздатылган, 1, 2 саатка чейин муздаткычка.
- Пут 1/2 чыны ун жок табак. сууга 1 аш кашык менен бир идиштин ичинде жумуртка Beat. дагы бир идиштин ичинде майдаланган токочтун күкүмүн кой.
- 1 1/2-дюймдук топтор кирип croquette аралашмасын Маанилеш (сиз закускалар кылып жаткан болсо, бир аз майда). капталган чейин жумуртка, анда көйнөк менен ун менен акырын тоголотуп келгиле. нан жеген көйнөк. бир жетип, кагаз же тъстё тигилген куки баракта кой. түрк аралашмасын жана күкүмдөрүн калган менен кайталаъыз. Мен кагаз = лг = п сактап, колумду салыштырмалуу таза сактоо үчүн колдо болгон суу бир табак.
- croquettes 30 бир аз кургатуу үчүн 45 мүнөткө чейин турсун.
- 360 ° жылуулук май. Fry өлчөмүнө жараша, 1 1/2 2 мүнөткө чейин анча-Дабиден croquettes, же алтын Браун чейин. кагаз = лг = менен сактайлы.
- Ысык түрк соусу менен кызмат кылгыла Карл соус пост-майрамдык дасторкон бөлүгү катары же конокторго закускалар эле.
Сизге да жагышы мүмкүн
Түркия Leftover Түркия менен Кыргыз Республикасынын Жогорку
Түркия жана Wild Райс Casserole
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 981 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 315 мг-дан |
| натрийдин | 1,477 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 61 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 101 г |