Кээде илхам ресторанда Serendipity келген - бул сиздин бир сунуш же меню боюнча атайын сыяктуу. Бул майда чаян салат рецепт ушундай жагдайдын натыйжасы болуп саналат. Бул майда чаян салат чөптөр ашуун кызмат кылган же помидордон тыкшырып жакшы, бирок ал майдаланган чөп тост наабайканасы боюнча жаркыраган жарык. Бул рецепт эки чоң бутерброд жетиштүү кылат; Аны баары кереги жок болсо, анда ал бир-эки күндөн кийин муздаткычта жакшы сактайт.
Эмне керек
- 1 чай кашык туз Кошер
- 12 алтын чакан жана орто икра, кесилген жана deveined
- 1 1/2 чай кашык
- Эски-Бей татымал , бөлүнгөн (карагыла)
- 2 чай кашык лимон ширеси, бөлүнгөн (татып же андан да көп)
- 1/3 чыны майонез
- 1/4 чай кашык
- Worcestershire чыгы
- 1 2 кабыргасы сельдерей менен, столго чапты: (болжол менен 1/2 чыны)
- 1 2 пияз, майдаланган (болжол менен 1/3 чыны)
- 2 катмардуу ором,
- Хойаги кандаштарын же ири гамбургер булочка, ажыратуу жана тост
- 3/4 чөйчөк майдаланган айсберг же ромэн салаты
Кантип тапсам болот?
- орто казанга, бир лог зайтун же суу ушунчалык Адал туз кош.
- бир Simmer алып кызыл жана кара икра менен толукталсын. 1 же 2 мүнөт үчүн кыл жана тамак (Shrimp өлчөмүнө жараша); Алар кызгылт жана эптеп тунук болушу керек.
- Апенди жана муздак суу астында кыскача жуушат. кылдат Апенди.
- кичинекей идиштеги Shrimp коюп жана Эски Бей 1/2 чай кашык лимон ширесин жана 1 чай кашык кошуп.
- үчүн, муздаткычка бир көйнөк менен жерге көтөрүп чаап, 20 мүнөт же андан толугу менен муздатып.
- Калган Эски Бей, калган лимон ширесин, майонез жана Worcestershire-ууууууу-а орто табак чогуу бажыканадан.
- чаян муздак болсо, татымал менен сельдерей жана пияз менен бирге кошуп, узун көйнөк, сылык чачсын. зарыл болсо, татымал, дагы, лимондун ширесин жана туз кошуп, өзгөрүүлөрдү жаса.
- тост рулондо же майдаланган чөп наабайканасы кызмат кылышат. чогулуш үчүн жана аз кир тамак көрбөшү алдында тактоо ички бөлүгүн алып сузуп.
Кошумча маалымат:
- Эски-Бей татымал сельдерей, туз, кара жана кызыл калемпир жана башка жыттуу жыйындысы; окшош Кошунду Chesapeake Bay татымал кирет. Сиз тараптан соода аралашмаларды бири жок болсо, 1 чай кашык туз сельдерей, 1/8 чай кашык Кайенна, 1/8 чай кашык таза жер кара калемпир, 1/8 чай кашык калемпир жана 1/8 чай кашык гранулдашкан пияздын же пияз дарыны колдонуп . (Эски Бей үлгү алгыла деп ырастаган Эгемен үчүн алдоо мүмкүн эмес, анткени алар дайыма Эски Бей "бай" жөнүндө эмне эмес, жер бей жалбырактын зор суммасы менен башталат.)
- тиреген Түшкү же биринчи, албетте, бир кернейди-чыгып, помидор же artichoke салып чаян салат кашык.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 750 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 356 мг-дан |
| натрийдин | 2,329 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 56 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 54 г |