Shrimp куурулган күрүч тербе пайдаланууга тез жол издеп жатабыз түн бир рецепт болуп саналат. буурчак ордуна жаңы козу карындарды жана башка жашылча-жемиштерди колдонууда жана тажрыйбаларын эркин сезет, жана Сиз муздак Shrimp жок болсо, Хам күнү эки эсе көп.
Эмне керек
- 4 алтын чаян (селейип, Балык, тазаланбаган)
- 4 алтын Балык (бышырылган)
- 1 орто пияз
- 2 жашыл пияз
- 2 жумуртка (керектүү болсо дагы)
- 1/2 чыны буурчак
- 4 чөйчөкчө күрүч (бышырылган, бирок суук)
- 4 5 кашык мунай (үчүн
- көтөрөм-жебей , же зарылдыгына карата)
- : White үчүн:
- 1 кашык Ойстер (же даамын)
- 1 кашык соя соусу (же даамын)
- 1 чай кашык туз (же даамын)
- даамы таттуу калемпир
- 1 чай кашык cornstarch (1 1/2 чай кашык суу менен кошулган)
Кантип тапсам болот?
1. жылуу чуркоо суу астында тоъдурулган Shrimp, кагаз = лг = менен Пэт кургак, кыртыш жана devein чуркагыла. чакан бөлүктөргө бөлүп кыйгыла. Кошуу : White ингредиенттерди жана 15 мүнөттөн marinate.
2. Dice Балык, пияз, көк пияз.
3. менен ойлуулук жумуртка Beat таякчалар , туз сызык кошуп, аралаштырып + бөлүп бергиле..
4. Чада.На ысытып, андан кийин 1 кашык зайтун майын кошуп. мунай даяр болгондо, кедергисин салып жумуртка аралашмадан 1/2 куюп, бир жолу айланып, орто ысыктан жакчубуз.
жарымы ошол эле жол менен тамак. -тилке кылып кесип, жумуртканы, андан кийин берген.
5. 2 кашык зайтун майына, же зарыл болгон кош. Мунай ысык болсо, козгойт-кууруу , бир нече учурлар үчүн жогорку жылуулук боюнча пияздын жана кара икра алып, бөлүп койду. жашыл буурчак үчүн да, жана андан кийин кесилген Балык кыл.
, 2 кашык зайтун майын жылуулук орто чейин кайрылып, күрүч козгоп-кууруу - 6. 1 кошуу. эгер каалашса, соя жана Ойстер бир аз кошуу. жумуртка жана жашыл пияз башка азыктарды кошуп, жакшылап айкалыштыруу. жогорку жана кооздоп сыяктуу жашыл пияз, жумуртканын сызыктар менен куурулган күрүч кызмат **.
* Ошондой эле, бир аз кошуп алат Ойстер каалаган болсо,
** Ошондой башка компоненттер менен жашыл пияздын жана жумуртка аралаштырууга болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 852 |
| Бардык Fat | 7 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 179 мг-дан |
| натрийдин | 1,465 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 162 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 30 г |