Куурулган бананы, Таиландда, Түштүк-Чыгыш Азия боюнча элдик десерт жана жашылча тамак болуп саналат. Тамак Малайзия көп Сукарно pisang катары белгилүү, Индонезия, Сингапур жана курчап турган мамлекеттер.
Бул Таиланд жана башка азык-түлүк көчө сатуучулар сатыкка катары жакшы эле куурулган бананы үчүн кыйын. Бул рецепт аны ала алат эле жакын, деп билдирди. Бул Тай жана Сингапурдагы даам сыноочулар тартып мактаса сын алат. Бул кокос балмуздак, ал эми биз менен кызмат кылган болот Vanilla Балмуздак да, же көмөч аларды ысык менен иштейт.
Бул рецепт эски бананы пайдаланууга көп жолу менен балдар бул мамилеси жакшы.
Эмне керек
- 2 4 үзгүлтүксүз банан (улуу бир туугандар менен жакшы иштейт, же 6 8 мини таттуу банан чейин)
- 1/4 чөйчөк бардык максаты уну
- 1/2 чыны күрүч уну (бышыруу эстраданы жеткиликтүү)
- 1/4 чыны cornstarch
- 1/4 чай кашык туз
- 3 аш кашык кургак тытылган таттуу кокос (бышыруу түрү)
- 1/3 чыны муздак суу
- 1/3 чай кашык сода
- 1 чоң жумуртка
- Бир нече тамчы Vanilla
- 3/4 чыны күн карама майы (же кууруу үчүн башка майы)
Кантип тапсам болот?
- кичинекей Skillet же кедергисин жана жылуулук алып 3/4 бир дюйм терендикте май кой.
- Ошону менен бирге эле, г жана жарым, аларды кесип менен банан даярдайт. Андан кийин дагы жарым жыл ичинде ар бир бөлүмүн чийиндер, бирок бул жолу узун.
- орто аралашуусу идиштин ичинде, күрүч, ун, cornstarch, туз, жана майдаланган кокос эки кашык менен айкалыштыруу элжирей ар максаты ун, 1/4 чөйчөк.
- ченегич чөйчөгүнө, сода менен бирге муздак суу менен аралаштырып, ун аралашмасы менен бирге табакка куюп. жумуртка менен болчумун кошуу. жылмакай сабоого түзүү үчүн, ошондой кыл.
- өзүнчө, кургак чөйчөккө калган 1/3 чөйчөк күрүч унунан коюп, калган бир кашык майдаланган кокос кошуу. Mix эле жана кийинки карбай койду.
- карбай биринчи банан даана малып, анан акырын күрүч уну-кокос аралашманын аларды dredge. Бул акыркы кадам сабоого бекем чейин берет жана күкүрт (тескерисинче басчубуз караганда) өткөрчү түзүү үчүн жашыруун болуп саналат. Сиздин бананы азыр кууруу үчүн даяр.
- мунайдын бир Breadcrumb менен сыноо менен ысык турушу керек. ал бир нече секунданын ичинде жана ашпозчулар тарай турган болсо, мунай ысык кууруу үчүн жетиштүү болуп саналат.
- Этияттык менен ысык май менен капталган бананы кой. Fry болжол менен бир мүнөткө тараптан, же Клярдагы текебер аз чейин жана орто алтын-күрөң жарык экен. жылуулук алып салуу жана кагаз сүлгү менен отуруп.
- Сиздин куурулган Банан тез арада эле мүмкүн болушунча же тарапта кокос же Vanilla Ice Cream бир тарап менен кызмат кылгыла. бир Fancier тартуу үчүн, кызмат табакка Аларды жайгаштырам, confectioners "кант менен чачат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 631 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 24 г |
| Cholesterol | 181 мг-дан |
| натрийдин | 449 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 55 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 10 г |