Бул тай Жашылча Ойгон-Fry кылып, өтө кооз кыйын эмес! кокос сүтү, соя соусу, акиташ жана Чили менен айкалышын - дуу-кууруу чыгы бул тамак ырдап кылат. рецепт да абдан ийкемдүү, сиз өз сиз тараптан кандай жараша жашылча тандоо кошууга мүмкүнчүлүк берген эмес, же сиз жашаган жерге эмне табууга болот. жаңы райкан жана Чили акыркы төлөмсүз кошуп, жана гурман жакшы болумдуулугу салмактуу болуп накта тай Өсүмдүк тамак бар. (Эскертүү: жаңы же кубики куурулган Tofu ЖЕ тоок тилкелери бул негизги-Албетте, тамак жасоого кошо болот.) ENJOY!
Эмне керек
- 1/4 чыны шалот (чыйратылган майдаланган же көк пияз)
- 5 6 кесилет, сарымсак (чабак же майдаланган майдаланган)
- 6 12 чай кашык Galangal (ЖЕ Рыжий, жука matchstick бөлүктөргө бөлүнөт)
- 1/2 1 кичинекей ачуу калемпир (кызыл, таза, кесинди, ЖЕ 1/4 1/2 чай кашык чили кабырчыктар менен)
- 1 орто сабиз (кесилген)
- 6 8 козу карындар (shiitake, бөлүктөрдүн же төрттөн бир кесинди же сол)
- 1 башкы брокколи (жалбырактардын бөлсүн)
- 1 калемпир (кызыл сызыктар түрүндө бөлүнөт)
- 1 Zucchini (жарым-ай же коюу matchstick сыяктуу бөлүктөргө бөлүнөт)
- 1 чыны
- буурчак (же андан көп)
- 1 ууч райхон (таза, берешен суммасы)
- 2 аш кашык
- кокос майы (же башка өсүмдүк майы)
- Түркия-Fry Бородач:
- 1/2 чыны кокос сүтү
- 3 аш кашык капиталга (жакшы күчтүү таткандай өсүмдүк Сток ЖЕ жасалма тоок сорпосу)
- 2 кашык соя соусу *
- 3 1/2 кашык лайм ширеси (тузсуз)
- 2 кашык Шерри (же тамак Шерри)
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1/3 1/2 чай кашык кыйналган чили кабырчыктар менен
- 2 чай кашык шекер
Кантип тапсам болот?
- шекерди таркатуу, ошондой эле козгогон, баары: "Түркия-Fry Sauce" ингредиенттерди биригүүдө. Даамын-сынап чыгы, биринчи даам таттуу менен ачуу-туздуу, болушу керек экенин эстен чыгарбай, акыры, кокос сүтү мол даамы. бул даамды, өтө таттуу же туздуу көбүрөөк лайм ширесин кошуп, даам кызыкчылыгыбыз үчүн жөнгө салуу (эскертүү: дуу-кастарлоо менен бирге, ал аз туздуу болот).
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же ири Табаны жылытуу. көмөч 1 2 кашык мунай нөшөр жана бурулат, андан кийин shallot / пияз, сарымсак, Рыжий жана чили кошуу. Түркия-кууруу 2 мүнөт, андан кийин сабиз жана козу карындардын плюс дуу-кууруу соус 1/4 кошуу. Түркия-Fry 2 3 мүнөткө чейин.
- чыгы менен акырын жашылча себилип үчүн жетиштүү, жашылча плюс дуу-кууруу соустун калган калган кошуу. (Эскертүү: Бул "бык" кургак эч качан-кууруу түрткү болот - соус жыт берүү үчүн күрүч же кесме, аны менен кызмат кылып жатат билдирет). бардык жашылчалар бышкан чейин мөөн, бирок дагы деле жумшакты менен ачык жашыл.
- жылуулук алып салуу жана акыркы даам-тест. туздуу жетиштүү эмес болсо, дагы бир аз балыкты же соя соусу менен толукталсын. Эгер өтө туздуу же таттуу, лаймдын ширеси башка байлардан кошуу. эгер каалашса, кант же чили кошуу.
- жаңы райкан менен толтуруу. Fresh-кесип чили да кошумча ачуу жагат адамдар үчүн үстүнөн чачыратты да болот. Ашуун кызмат тай жасмин-себинип күрүч (кесме менен да жакшы!). Менин да даамдуу Easy тай Coconut Райс ЖЕ Easy тай Sticky Райс . ENJOY!
* Глютен акысыз азыктанган буудай акысыз соя соусу колдонуу керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 400 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 1,129 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 59 г |
| Тамактанууга Fiber | 14 г |
| протеин | 16 г |