Кокос күрүч көп тай жана Индия тамактар үчүн катуу коштоонун кылат, бирок дээрлик бардык Батыш стилиндеги Entrée менен бирдей экен. Тез жана үчүн жеңил, бул кокос күрүч рецепт кошумча иш бир топ эле кечки кошумча өзгөчө үчүн келгенде, ошол убакта үчүн таанытып келет.
Тай жасмин-жыттанып ак күрүч, ушул ыкма колдонулат. Сиз күрүч бөлүмдө көпчүлүгү азык-түлүк дүкөндөрүндө таба аласыз. Эгерде ал жок болсо, жергиликтүү Азия же эл аралык базарда текшерет.
Бул рецепт күрүч тамак stovetop ыкмасын колдонот. Бир колдонуу күрүч мешти бардык кыйнабаш үчүн бул рецепт болот.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө тай жасмин-себинип
- Ак күрүч
- 2 чөйчөкчө сапаттуу кокос сүтү
- 1 3/4 чөйчөкчө суу
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык кокос майы, же ёсъмдък майлары
Кантип тапсам болот?
- бир терең тараптуу казандын түбүнө май чыгыъыз. Ошондой эле, бекем-орундуу капкакты керек болот.
- күрүч, кокос, сүт, суу, казанда жана туз жана орто бийик бийик ысыктан колуна коюп кой. казанга жана күйүп түбүнө аткарганынын күрүч үчүн кээде кыл.
- кокос-суу акырын көбүк, козгогон токтотуп, аз же орто-төмөн температураны төмөндөтүү баштаган бир да суу али улантылууда.
- бекем бир капкак менен жаап, бир мөөн 15 20 мүнөт болсун, же суюктук көпчүлүк чейин күрүч менен жүрөт. , Текшерүү үчүн күрүч бир айры менен четке чыгарып. кокос сүтү-суу көп кетип калса, кийинки кадамга барып.
- жылуулукту өчүрүп, ал эми унутулуп дагы беш 10 мүнөт жаап алган идишин таштап, тамак даяр чейин же.
- сен күрүч кызмат кылууга даяр болгондо, бир тармактан же тамак ичүү үчүн таякчалар менен капкакты жана Fluff күрүч алып. Даамын-сыноо күрүч , зарыл болсо, дагы бир аз кошуп, туз үчүн.
- оң казандагы чыгып кызмат, же кызмат табак өткөрүп.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 631 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 26 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 23 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 84 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 9 г |