Сиз Ямайка көтөргөн тажрыйбалуу идиш жакса, бул жерде жагыш үчүн сөзсүз бир өкмөт кабырга рецепт болуп саналат. Бул рецепт бир jalapeno жана кайен калемпири чакырат. Криштиану Роналду бир жолу, jalapeno анын жылуулук жоготот унутпа. Силер болсо аны spicier келсе, руб бир аз кайен калемпири менен толукталсын.
Эмне керек
- 1 6-8 фунт / 2,7 3,6 кг турган кабырга этинен үчүн
- 1 кичинекей пияз, чабак
- 1 чоң jalapeno калемпир, Криштиану Роналду жана Изображение
- 2 кашык / 30 мл соя соусу
- 2 кашык / 30 мл зайтун майын,
- 2-3 кесилет, сарымсак, чабак
- 2 чай кашык / 10 мл зире порошок
- 2 чай кашык / 10 мл туз
- 2 чай кашык / 10 мл жаңы жапалак жалбырактары
- 1 1/2 чай кашык / 7.25 мл катуу жер кара мурч
- 1 чай кашык / 5 мл корица
- 1 чай кашык / 5 мл allspice порошок
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кайен калемпири (милдеттүү же жөнгө)
Кантип тапсам болот?
Mix чогуу кичинекей идиштеги ингредиенттерди чыгыъыз. кабырга бышыра көздөй Slather аралашмасы. кактап, жок эле дегенде, 20 мүнөт татымалдар бөлмө температурасында катышып отурууга уруксат берүү. орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. барбекю стойкага боюнча кабырга бышырып коюп жана 2 саат бою же ички температуранын чейин тамак жол 145 даражага жеткен F. (63 градус C.) Кук ары (20-30 мүнөт), ал дагы бир аз жакшы келсе. Бир жолу каалаган doneness үчүн бышырылган, removet көп азап чегишет бортунда көздөй жылуулук жана жерден куурдак.
түзүүгө чейин 10-15 мүнөт эт эс көрөлү. Сүйүктүү тарап тамактар жана каптал соус менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 839 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 325 мг-дан |
| натрийдин | 886 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 107 г |