Miso капталган тоок wingettes таттуу жапон Miso (ачытылган соянын паста) менен татытылгандай жана ширелүү жана даамдуу чейин мешке бышырылчу. Тооктун канаттары менен элдик тамак болуп саналат Жапон ашканасы катары белгилүү болгон "tebasaki," бирок алар көп учурда бул ыкма бар эле, толугу менен эмес, майда wingettes бөлсүн кызмат кылып жатышат.
Бул рецепт соус курамында гана кошулган, андан кийин wingettes-терки болуп кыйла тез жана жеңил болот. Сиздин даамдарды толук кнопка салышы ылайыкташтырышы жардам берүү үчүн бир нече параметрлер бар. Enjoy!
Эмне керек
- 1 wingettes боюнча фунт (drumettes жана wingettes); берет 5 6 даана үчүн
- 2 кашык Japanese
- Miso (ачытылган соянын) паста
- 2 аш кашык
- Малколм (таттуу тамак үчүн)
- 2 кашык шекер (ак гранулдашкан, даамын ылайыкташып)
- 1 1/2 чай кашык күрүч уксус
- 1/4 чай кашык Рыжий, майдаланган (же пробиркада даярдалган жаңы темир торлуу Джинджер менен алмаштыруу)
- 1 чай кашык зайтун майын,
- 1 көйнөк банк табактын болот canola мунай бышыруу брызги
- Кошумча: 2 чай кашык ак кунжут уруктар кактап
- Optiona: 1 кашык майдаланган жашыл пияз
Кантип тапсам болот?
- 400 F. үчүн мешке Алдын-ала жылытуу
- бир чоң табак менен Miso ылай биригип, Малколм, шекер, күрүч сиркесин, зайтун майын, Алекс. ошондой эле киргизилген чейин ингредиенттерди аралаштырып. бөлүп коюу.
- сен эми канат сатылып алынган болсо, бул жерге эки жиликтеп бөлсүн, drumette жана wingette. Сиз тандаган болсо, сөссүз жарактан болот.
- wingettes бардык кошуу табак жана узун көйнөк менен Miso аралашмасы менен жакшы.
- canola май менен бышыруу булар Брызги, же төмөн жаап менен табактын кармануу келген тоок алдын алуу үчүн canola май чачышып, жана жеңил, таза-чейин эле.
- 35 Эт жөнүндө ачык-айкын жана ички температурасы Нускасы ширелер чейин 40 мүнөткө чейин Bake тоок 165 градуска чейин жетет. Chicken ойлуу ышталган болушубуз керек. Эгер түсү каалаган чейин тоок капкара, жөн эле 1 төмөн боюнча да сенатор 2 мүнөткө артык болсо, кетсек. Ал бат эле күйүп мүмкүн сенатор жатканда тоок көз калтыруу керек.
- Сиз каалаган болсо, тоок wingettes жана куурулган кунжут үрөндөр менен кооздоп, же жашыл пияз кыйылган Плита.
Recipe сунуштар
- Ар бир Miso колдонулушу мүмкүн: кызыл, ак, awase (кызыл жана ак Miso аралашмасы).
- Бул жапон 7 татымалын, чили кыроого (shichimi togarashi), Ра-Ю ачуу жапон чили зайтун майына, же кургатылган ачуу калемпир сындырым нан же кыроого кошуу менен ачуу керек.
- ар кандай ыкма менен, ал канттын көлөмүн тууралоо менен даамын издейт.
- Эгер сарымсак сүйгөн болсо, табактын кайраттуулук бир аз кошуп төмөнкү ыкма менен Miso: White үчүн майдаланган сарымсактын 1/2 1 чай кашык жөнүндө кошуп аракет.