Санта-Мария барбекю

Санта-Мария барбекю кантип жетиш керек

Санта-Мария барбекю (же Санта-Мария Шишкебек) мал жүгүрүү жана 19-кылымда көчүп, анын келип чыгышын иликтөө California Санта-Мария өрөөнүнүн жергиликтүү тамак-кенч болуп саналат. Санта-Мария барбекю бир ыкма же тамак эмес: ал нан да. Grilled уй жогорку бөлүгү (же, мисалы, үч-учун балга малып же sirloin сыяктуу майда тилинген) буурчак, салат, сарымсак нан жана салса бир Crave-кылдыра турган тамак үчүн fresca менен жупташкан жатат.