Сиздин шорпо же кесме тамак менен кызмат кылууга сонун нан издеп жатасызбы? Өрүлгөн ак нан жакын кечки орнотуулар жана үй-бүлө жыйындарга кызмат кемчиликсиз көздөн жаш агызуучу-өзүнчө наны.
Эмне керек
- 1-1 / 2 чөйчөк суу, бөлмө температурасы
- 1 TBSP же 2 ААА. (1/2 OZ.)
- активдүү кургак ачыткы
- 1/4 чыны жумшак май же кыскартуу
- 1 TBSP кант
- 1 аш кашык туз
- 4 чөйчөкчө нан уну тууралуу
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен бирге бөлмө температурасындагы сууга жана уютку аралаштырып. каймак май, шекер, жана туз кош. Кыл. Нан унун 3 чөйчөк кошуу менен, ошондой эле, аны аралаштырып. чөйчөктүн айланасындагы кашыкты төмөнкүдөй бир камыр үчүн жетиштүү калган нан, ун кошуу. бир аз какыс-floured жер бетине камыр кайрылгыла да, камыр бекем жана тийгизбей жылмакай чейин керектүү ун кошуп, 10 мүнөт бою камыр жууруп. орто майлап чөйчөккө камыр кой. жогорку да ойлуу майлап жатат деп табакка камыр үстүнө күйгүзүү. таза кездемеден же полиэтилен менен жаап, аны бир саатка жылуу долбоору эркин жерде туруп берели.
- Удар түшүп камыр. камыр бир ойлуу floured коллегиясынын же жер бетине ачып, беш мүнөт Көбүктү жууруп. 6 бирдей бөлүктөргө камыр бөлгүлө. бөлүп 3 даана кой. Калган 3 тилке, 12-карыш көп кылып, өз колу менен камыр-жылдын 3-тыйын киргизүү. Line floured бортунда жанаша куралга айланат. Сыйпай тилкелери, борбордон баштап жана аягына чейин иштеп, жана чымчып төмөнкү бирге аяктайт. нан башка тарабын па, аягына чейин борбору менен бирге жүзүн туруъуз. заъын банк баракта өрүлгөн нан коюп, камырдан калган 3 даана өрүп үчүн кадамдарды кайталап. ашкана сүлгү же полиэтилен менен нан жаап, 30 мүнөт же көлөмү эки эсеге чейин жылуу, долбоору эркин жерде туруп берели.
- 40 же минута чейин 350 градус F нан, нан бышыруу иши жогорку алтын күрөң жана жогорку калышпайт нан көңдөй угулат. банк бирди-аш алып, аларды стойкага боюнча ак ниеттик менен болсун.
Нан бышыруу сунуштар:
Нан унун бардык максаты ун караганда глютен андан жогорку өлчөмү бар. Бул нан, ун менен нан бардык максаты ун менен нан жогору көтөрүлөт дегенди билдирет. Сиз нан ыкма колдонгон ар максаты ундун ар бир чөйчөктөгү глютенсиз 1-1 / 2 чай кашык кошуп, өз нан ун болот.
Бул үйрөнүү үчүн оор эмес, нан, камыр па .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 64 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 9 мг-дан |
| натрийдин | 268 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |