Бул Поляк Sorrel шорпо же Župa szczawiowa үчүн рецепт (ZOO-пах shchtah-VEE-Йона-Хатаба) ар кандай жолдор менен пайда болушу мүмкүн. Бул бир эле түрү.
Чыгыш Europe бою Ат үй жана жапайы өскөн эки жана жазгы жаш алыш үчүн мыкты убакыт, назик калтырат. Ат кулак өзүнүн жолун таап кирип, соустар (айрыкча, ышталгандардагы менен), майда эт жана жаш,,,, бала ашканын сыяктуу салаттарды чийки жеп жатат.
Sorrel витамин А жогору жана айрым кальций, Phosphorus, калий, магний жана витамин С бар
Эмне керек
- 6 чөйчөкчө муздак суу
- 1 чоң кесилген жана кесинди сабиз,
- 1-топ жаңы петрушка
- 1
- лавр жалбырагы
- 3 кесилген жана кубатуулугу орто картошка
- 1 тоок же өсүмдүк жууса куб же 1 кашык Vegeta
- 1 кашык май
- 1/2 фунт
- жаңы Ат кулак (жууп, шпинат үчүн айыптоолор жана майдаланган)
- 1 чыны сүзмө
- 1 кашык бардык максаты уну
- Туз жана калемпир татып
- Кыйылганын, жаңы укроп же петрушка
- 2
- кыйын-бышкан жумуртка кирди кесип
Кантип тапсам болот?
- бир чоң казандын же голландиялык мешке, 6 чөйчөк муздак суу, сабиз жана петрушка кой. бир кайнатып алабыз да, бей жалбырагын, картошка жана каймак Суроо кошуу. , Бир кайнатып алабыз температураны төмөндөтүү жана жашылчалар тендердик чейин себилип.
- көп Skillet-жылы, май жана Sauté ат кулак үчүн 10 мүнөт эриди. Шорпо өтүү жана жарага алып. температураны төмөндөтүү. бей жалбыракты алып салуу.
- Бир heatproof идиштин же ченегич чөйчөгүнө, айры аралаштыруу сүзмө, ун жана момун жылмакай чейин дайыма Сабалып жатканда, ысык шорпо бир нече кумгандарды менен.
- Transfer чукул сүзмө-ун аралашмада үчүн аралашмасы, ошондой эле козгоп жана коюланып эле Кайноо чекитине ылайык чейин себилип. татымалдарды тууралоо.
- кызуу идиштерге салып үлүшү шорпо жана майдаланган укроп же петрушка жана жумуртка төрттөн менен гарнири.
Дагы бир Sorrel Soup Recipe
Россия менен Украинада, Ат шорпо shchavelya Shukurullo-деп аталат, бирок, жалпы эле schav деп аталат. Бул рецепт schav .Кошуналардын ысык же муздак жегенге болот жүйүттөрдүн чыгаруу болуп саналат, ал пасах үчүн жакшы талапкер болот.
Жазгы Жашылча Recipe
Поляк жазгы кызылча шорпо botwinka катары белгилүү. Ал жаш, жаз кызылчасын жана шпинат-жүктөө даамы жашыл баштарынан менен жүргүзүлөт. бир даам сезимин болуу менен бирге, шорпо А менен бирге антиоксидантка камтылган жана С.