Ар бир адам, манго, бир манго деп ойлойм. Эмес, чын! Бул кан сары, же Pink аял үчүн Granny Smith үчүн Navel кызгылт сары салыштыргандай эле. Бир Шампан манго бир Кент манго кескин айырмаланат, бир Хейден тартып берген.
Азыр, манго жылуу, 30f астында эч нерсе катары жалпысынан тропикалык температурасы бир манго дарагына өлтүрүүгө болот талап кылат. Бул масштабдуу өндүрүш California, Florida, Hawaii, жана Пуэрто-Рико АКШнын сейрек жана чектелүү экенин билдирет.
Биз АКШ жерде сатып манго Мексика, Замбия, Перуда, Бразилия, Колумбия жана Гаити негизинен келет. Бул өлкөлөр бардык манго жеткиликтүү жыл бою болуп саналат, башкача айтканда, жылдын ар кайсы убакта бышканын кирген ар кандай сортун өстүрөбүз.
Ар бир түрдүүлүгү аларды уникалдуу кылган башка даам, түзүмүн жана өзгөчөлүктөрү бар ...
Ataulfo / Шампан: Бул ачык сары, майда манго маркетингдик максаттары үчүн жарым-жартылай аты Шампан манго берилди, алардын шаттуу даамы да. даам сураганда, куурулган, же түз кызмат сонун бекем эт менен таттуу жана майлуу болот. Ataulfos аларды үрөн карата жогорку эт берет кичинекей үрөн бар. Алар жалпысынан июлда аркылуу Март базарларында жалпыга Мексикада келе жатасыз.
Francis: Бул чырагым аз манго Гаити болушат. Анын куркума-түстүү дене жана жашыл-сары тери муну cheeriest мөмөлөрдүн бири болот.
Теринин жетилет сайын алтын болот. бир аз spiciness жана кислота үн менен даам, бай болот.
Хейден: Хейден 1910-жылы Florida ири масштабдуу манго өнөр түзүүнү баштады, ал эми өнөр жай улам, Ураган, өнүктүрүү чейин кыскарган. Бактыга жараша, ал Мексика жана АКШ боюнча ашканада кайрадан жасап жатат.
Бул бекем манго даам бай жана өтө Эмп. Качан жашыл териси бышат сары бурулуп, кызыл-сары уялышы алат. Бул, сыягы, апрелдеги жана май рыногунда таба аласыз манго болуп саналат.
Keitt: Түндүк-Америка керектөө үчүн Мексика жана Кошмо Штаттарда өскөн, ошол эле учурда, алардын бир бышкан же дагы бир аз жашыл туздалган ээ жерде Азиянын көп бою өстүрүлөт. эт ширелүү жана кесип жеңил билдирет бул манго, аз жипчелери бар. ал бышкан Keitt терисинин түсү кара же орто жашыл болушу мүмкүн эле бышып келгенде ишенимдин күчүн алып You керек. пломбаларды белгиси түзө алат кызгылт кызаруу болуп саналат. Keitts оона жана тогуздун айында жалпыга жеткиликтүү болуп саналат.
Кент: 1940 жылы Florida-жылы иштелип чыккан, Kents кургатуу же ширеге идеалдуу тема болуп саналат. манго кез-кызыл уялышы менен кочкул-жашыл болуп, бышып жатканда сары иште иштеп чыгат. Бул манго Мексика, Замбия жана Перуда популярдуу болуп саналат. Бул эки өсүп мезгилдерди жана кеч кышында жана жайында да бар.
Томми Atkins: Florida тартып Башында Томми Atkins АКШ келишине абдан көп өскөн соода сорт болуп саналат. дене бышырган сыяктуу абдан жипче аны жай тамак-аш даярдоо үчүн негизги талапкер кылып, curries жана braises эми даам, жумшак жана жагымдуу.
Бул манго Мексика, Гернси, Бразилия, Замбия жана Перу силерге өз жолун табат. Чокусу болушу негизинен жылдын теке айында жана тогуздун март чейин өзгөрөт.
Alphonse / Армения: Индия сорт жумшак чай, бекем семиз манго көк бир сүйрү түзүлүшү менен сары териге өзгөрүшү мүмкүн. Бул өтө эле көп учурда Америка Кошмо Штаттары, анын жол таба албайт. Бирок, бири аркылуу келген болсо, үй ошол замат аны алып, кашык менен ыракаттануу же коктейлди кооздоп, аны колдонуу керек.