Бакыт жана козу карындар поляк кемчиликсиз никеге турган pierogi жана поляк naleśniki , ошондой эле blintzes же куймак, жана поляк деп аталган uszka "кичине кулагыма," български koldunai жана белгилүү, kulebiak .
Бул meatless болгондуктан, алар Lenten тамак же сонун болор эле wigilia да Christmas Обо кечки, же Балтика-диетасын жашылча үчүн туура деп аталган. Эгер кара далы агентке бар болсо, анда ал жакшы эрийт.
Эмне керек
- Бакыт-Mushroom толтуруу:
- 1 чөнтөгүндө дабасы (майдаланган, жууганын жана соолуп)
- 2 кашык май
- 1-майда пияз (чыйратылган майдаланган)
- 8 алтын баскычы козу карындар (чыйратылган майдаланган)
- 1/4 чай кашык туз (же Краут туздуу экенин эстен чыгарбай, даамын)
- 1/4 чай кашык кара мурч
- Кошумча: 1 жумуртка (катуу-бышкан, чыйратылган майдаланган)
- 2 кашык каймак
- Pierogi болушчу:
- 2 чоң жумуртка
- 5 кашык каймак
- 3 аш кашык өсүмдүк майы
- 1 чай кашык туз
- 3/4 чыны тоок сорпосу
- 4 чөйчөкчө бүт максаты уну
Кантип тапсам болот?
Filling Make
- орто казанды туздалган жер жана суу менен жабат. Бир жаранын алып температураны төмөндөтүү, ошондой эле 20-мүнөт себилип. Апенди.
- көп Skillet-жылы, май айында Sauté пияз алтын чейин. козу карындарды жана Sauté 3 мүнөт кошуу. бакыт, туз жана калемпир сүйөлү. Краут чейин Sauté алтын, 20 мүнөт болду. Жылуулук жок жана салкын болсун.
- кыйылганын, кыйын-бышырылган жумуртка салуу (колдонуу болсо) жана каймак (сиз жумуртканы колдонуу, эгер сиз жумуртка же каймакты кереги жок болсо, аз каймакты керек), жакшы аралаштыргыла. ырааттуулугу бир паста сыяктуу болушу керек. Сиз топтун аны түзүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушу керек.
Pierogi Камырды Make
- бир чоң табак менен, ошондой эле кошулган чейин жумуртка, каймак, май, туз жана тооктун эти, сорпону айкалыштыруу.
- ун кошуп, камыр жылмакай чейин колу менен же стенд аралаштырганы менен жууруп. пластмасса менен ороп, жок эле дегенде, 10 мүнөт эс алалы.
Толтуруу жана Кук
- 1 1/2-дюйм куки ачмакчы колдонуп, , жылдырып, кырыш үчүн, төмөнкү кадамдарды толтуруп, pierogi тамак .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 273 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 169 мг-дан |
| натрийдин | 745 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 8 г |