Pargiot билдирет "тоок сандары" же Hebrew "кыз тоок эти", (Гиора Shimoni-нускоочу көрсөтмөлөрдү, ошондой болсо да, кээ бир Израил ресторандар оюн тооктордун Cornish сөз колдонгон терминдерди колдоно). Бул ыкма менен алганда, Өзбекстан Паула Levine Weinstein менен Жули Komerofsky Ремер жеткиликтүү тоок тизесине "кооз, жайында Grill чечип даамдуу гана эмес, негизги тамак үчүн ширелүү караңгы эт пайдасына, бирок ал да, меш-бышкан жакшы иштейт.
Бул нан болсун: сен бышырып жатса, бул тооктун жоон саны менен аракет 2 мүнөттүк Coleslaw же бул crunchy, түстүү Rainbow Slaw Тамари Ginger Vinaigrette менен . Бактыга жараша, бул сыяктуу эле, нан салат сунуш арпа менен куурулган жашылча салат . Талыктырылган брокколи жана Сүт Free Конбрид Muffins тамакка чыгып турду. Десерт үчүн, арбуз, же муздак сындырым нан сунуш сезондук жемиш шумдуктай .
Бир төшөктө бышырылган нускасын кызмат Carrots менен өзгөртүү , сүйүктүү бир тандап алуу менен куурулган жашылча - куурулган коңгуроо калемпир бир табакка салып, помидорлорду жана Zucchini жана portabello козу карындар жакшы болмок. Менен тамак аягына Chocolate Hazelnut Толтурма Даталар жана clementines.
Мири Rotkovitz тарабынан UPDATED
Эмне керек
- 2 Pounds (1 кг) колдук, Skinless тоок сандары (Hebrew жылы Pargiot)
- 1/2 чыны нейтралдуу мунай, мындай canola катары
- 1/4 чыны кызыл шарап уксусу
- 1/4 чыны соя соусу
- 1/4 чыны лимон ширеси
- 1 кашык горчица
- 1 кашык майдаланган жаңы петрушка
- 1 сарымсак бышактап, чабак
- 1/2 чай кашык калемпир
Кантип тапсам болот?
1. Почта-жогорку пластик пакеттерде бир банк табактагы бир катмары менен тоок, же болбосо уюштуруу.
2. казан-жылы, май, уксус, соя соусу, лимон ширесин, сары кычы, петрушканын, сарымсак, калемпир чогуу бажыканадан. кичинекей идиштеги үчүн: White болжол менен 1/4 жөнүндө өткөрүү же идиш, капкагын жана шроттор белок жана майларга бай.
3. тоок колун: White калган төк. Cover карата мөөр жана шроттор, же жок дегенде бир нече саат же бир түн.
4. Preheat барбекю же меш 325 ° F га чейин (170 ° C). бөлмө температурасында менен корголгон: White алып келгиле. Грили эскертүүлөр:: White келген тоок жоон алып салуу, жана тосмолор жайгаштырат. (Тоок болуп өттү: White жарактан.) Орто жылуулук үстүнөн 5 8 мүнөт Grill. Тоок даана үстүнө, тоок менен бышырылган чейин аларды корголгон: White жана барбекю менен жууп, шире так чуркап, жана боюнча эт тизмелерине кеминде 165 F (74 С) буруп, тез-окуу термометрди .
Бышыруу Көрсөтмө: бышыруу табактагы анын: White-жылы тоок Bake, ачылып, учурда 325 ° F (170 ° C) 25 мүнөт. эгер каалашса, ээленген: White кошуп, үстүнө даана ачып, Наристенин. тоок так чуркап ширелерин аркылуу бышырылган жана заматта окуп, бери дегенде, бир тооктун саны машиналардын жоон бөлүгүндө киргизилген термометр 165 F (74 С) чейин, дагы 25 мүнөт бышырыныз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 357 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 84 мг-дан |
| натрийдин | 473 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 28 г |