01 10
Beghrir - Crepe окшоп манка БлинBeghrir - Марокко Блин. Минг Tang-Evans / аркары / Getty Images Beghrir манканын жасалган тендердик Марокколук Блин болуп саналат. crepe сыяктуу карбай ачытма ал жасайт катары пайда болот жана жупкага бетинде бузууга көбүкчөлөрүнүн жүздөгөн себеп болот.
02 10
Makrout Даталар менен балСүрөт © Кристин Benlafquih Бул күнү-толуп кукилер куурулган жана балдын ичиндеги малып бар - таттуу жана даамдуу!
03 10
Harcha - Pan-Куурулган манка дарбуздунСүрөт © Кристин Benlafquih Harcha (ошондой эле полбаны Harsha) манка, ун, май, сүт жана жасалган Марокко пан-куурулган нан болуп саналат. Ал англис булочки сыяктуу бир аз көрүнөт да, ал дагы текстура жана даамы менен Конбрид сыяктуу.
04 10
Манка Saffron, адырашман менен SoupСүрөт © Кристин Benlafquih Бул жеңил Марокко рецепт сүйүнүп, адырашман менен даамы бир манка тамак берет. Ал кечки тамак жана мененки тамак катары да канааттануу жана салттуу тарабындагы курма менен кызмат кылып жатат.
05 10
Марокконун манка Нан - Khobz Кырджали SmidaСүрөт © Кристин Benlafquih манка белгилүү макарон же кус жасоо үчүн колдонулат да, ал да абдан кооз, chewy нан берет. Марокконун манка нан - же khobz Кырджали smida - бутерброд, мененки, чай же tagines менен кызмат кылууга даярданууга жеңил жана кемчиликсиз болот.
06 10
Batbout - Марокко Pita нанСүрөт © Кристин Benlafquih Batbout менин үй-бүлөсүнүн көргөн Марокко нандардын бири болуп саналат. Бул рецепт калама сыяктуу тыгып ала чөнтөккө менен жумшак, мушташканды нан берет. каалаган эле камыр манканын жана өлчөмүн көбөйтүү.
07 10
Khobz B'ChehmaСүрөт © Кристин Benlafquih Сиз манка бул классикалык Марокко жумшак нанга камыр чыгарууда колдонууга ээ эмес, бирок, мен жогору, сен эмне деп сунуш кылат. Сыяктуу Pan-куурулган batbout , khobz chehma биринчи пияз, петрушка, жыпар жыттуу заттары, уй же козу майын бир бышырып толтуруу менен тыгып жатат.
08 10
Meloui - Тур Марокконун Куурулган Блин (Rghaif)Meloui - Тур Марокконун Crepe же Пэнкейк. Сүрөт © Кристин Benlafquih Meloui тегерек Марокко Блин (rghaif) үстүнө жууркан сыяктуу камырдан бүктөлгөн тилкесин тоголотуп чейин түзүлгөн, анан кирип, түз арканды чоюлуп болуп саналат. Алар жөнөкөй же сүт менен бал жасалган ширеси менен жегенге болот.
09 10
Msemen - Square Марокконун Pan-Куурулган Блин (Rghaif)Сүрөт © Кристин Benlafquih Бул классикалык Марокколук Блин, же rghaif, камырдан бөлүктөрүн чоюлуп, анан аянттарда салып, гиргештиктер менен кабыл алынат. көмөч бүктөлүп камыр кууруу ички Сырттагы Кытырак, мушташканды бир катмарлуу Пэнкейк берет.
10 10
Марокко BaklawaAlmond Baklawa (Baklava). Папа де Блида / Flickr - CC BY-NC-Nd 2.0 Марокконун baklava (ал анын ордуна аталган же baklawa) менен аткарылышы манканын жана ак ундан жасалган үй Кондитердик нече катмарларынын ортосундагы бадам толтуруусун sandwiching менен жүргүзүлөт.
Манка менен Марокко Recipes (Smida)
Манка Марокконун араб деп аталат. Бул Марокколук тамак баары бир компоненти катары манка колдонушат.