Croatian Easter нан салынган же primorski uskrsne Bebé (сөзмө-сөз "Easter ымыркай Primorje тартып") салттуу тартып Адриатика жээгиндеги Primorje жана комн жүргүзүлөт pinca .
Алар жалаякка наристенин пайда берип, бир түстүү кыйын бышырылган жумуртка тегерегинде бир аз таттуу ачытма камыры өрүлгөн менен даярдалат.
накта котормолорунда жумуртка кызыл түстүү болот, бирок жандуу түстөр салт болуп сойлоп жатышат. Ар бир коноктун орун батыштагы столдун үстүнө коюп, алар сулуу карап Easter кечки .
Эгер даяр продукт канчалык каршы жок болсо, тартылган улак алып кел. Алар, жумуртка боёп камыр тоголонуп, аны өрүп сүйөм.
Эмне керек
- 2 чыныдан сүт
- 1 (1/4-кебезден) пакеттүү, (2 1/4 чай кашык) активдүү кургак ачыткы
- 2 ири жумуртка (комната-температура, сабап)
- 1/2 чыны кант
- 1/2 чыны май (жалынып)
- 1 чай кашык туз
- 6 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- 12 ири жумуртка (комната-температура, кыйын-бышкан, түстүү)
Кантип тапсам болот?
- Күйүк 2 чыныдан сүт жана жылуу (115 F 110 караганда эч кандай ысык) үчүн салкын. Салуу 1 пакет (2 1/4 чай кашык) активдүү кургак ачыткы менен бөлүп койду.
- Ошол эле учурда, режиссерун ири идиштин же тура, 2 чоң бөлмөнүн температурасы жумуртка, 1/2 чыны кант, ошондой эле аралаштырып, 4 алтын жумшарып, май жана 1 чай кашык туз менен айкалыштырган.
- чейин ачыткы-сүт аралашмасын кошуу кадам 1, жогору, ал эми 3-чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун, жана ошондой эле сабап салышты. 3 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун жылмакай, жумшак камыр түрлөрүнө чейин акырындык менен калган кошуу. Эскертүү: ун же андан көп талап кылышы мүмкүн колдонуу мүмкүн эмес.
- 1 саат, эки эсеге чейин көп майлап чөйчөккө камыр коюп, узун көйнөк, эки тарапты бурулуп, өсүшү, басып алалы. түшүп удар жана жонго floured бетине чыгып буруп, 2 мүнөт жууруп.
- бир аз какыс-floured Бир караганда, 36 бирдей бөлүктөргө камыр бөлүп. Бул эмне үчүн жеңил жолу 3 даана салып камыр бөлүп, анда кайра 3 даана ар экиге бөлүп, андан кийин 4 даана ар бөлүп. Cover жана 5 мүнөт эс мүмкүндүк берет.
- Жылуулук меш 375 F. үчүн куурчактай 3 даана колдонуп, 12-дюймдук-узун аркан салып, ар бир бөлүгүн жылдырып. тарабынан 3 даана тарабын биригип башталат. үстү жагында үч тыйын басып, бир аз ылдый түртүп, үстүнө жумуртка кой. Эгер сыныктары болуп жумуртка эки тарап аркан ташуу менен башталат.
- үч аркан калган па, жумуртка төмөн жана түбүн бирге аяктайт шалактап, жана аларды ташташат.
- бир пергамент тигилген банк баракта куурчагы кой. камыр топтордун калган улантуу. майлап полиэтилен менен жаап, бир аз туруп берели.
- Жумуртка 1 кашык суу менен сабап, 1 чоң бөлмө-температурасы жумуртка менен куурчак жуу. 20 мүнөттөн Bake же алтын Браун чейин. толугу менен кыйкырат.
ЭСКЕРТҮҮ: кыйын бышырылган жумуртка кууруп кийин гана сонун даамга ээ. сарысы тегерегине жашыл күкүрт шакек болушу мүмкүн, бирок ал даамын кандай таасир бербейт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 220 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 175 мг-дан |
| натрийдин | 194 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 7 г |