Карт Parrilla бир Шишкебек көмүрүн-бышып жаткан эт болуп саналат. Ал ошондой эле бир-ла brasa деп аталат. -Жылы испан, ла parrilla шишкебек торун сөз жана ла brasa түз же ысык көмүр билдирет. Көп адамдар тоок колдонгон ла куруу, Куриный түзөт.
а ла Brasa Кошмо Штаттарда Перулук тоок катары белгилүү Куриный. тамак Lima Перуда пайда болгон, ошондой эле кара тоок же rotisserie тоок деп атоого болот. Бул, чокко кызытат Шишкебек тоок даярдашат.
Бир Суисс киши чындыгында морская: White, же salamuera менен тоок marinating тартылган 1950-жылы тамак-техника менен чыкты. Андан кийин ал algarroba чогуна жай отко бышырып жатат. тоок Тамак окуяга табияты кол металл түкүрүгү боюнча тоок бурулуп, жылуулук-бир убакытты талап ашпозчуга үчүн жумуш үстүнөн тынымсыз иш алып.
автоматтык rotisserie жабдууларды жаратылуу урматында, тоок тамак жараяны (же башка ар кандай эт), бул жолу деле кыйын болуп калды. бышыруу ыкмасы популярдуулугу дүйнө жарылган жана бир нече башка маданияттарды жана башка өлкөлөрдүн колдонулат.
Бул, мисалы, сарымсак, калемпир, сүйүнүп, Лорел жана кайен калемпири катары Spanish кулинарияда ашык таанымал жыпар жыттуу май менен бышырылган болот.
Spanish Chicken Recipes
Сиз бул испан тоок тамак да ингредиенттердин айрым билдириши мүмкүн. Бул жерде испан тилинде Куриный деп аталган бир нече башка Recipes кол испан даамдарды жана тоок киргизүү болуп саналат.
- Spanish Chicken Green Sauce рецепт (ошондой эле Куриный с Salsa адабият деп аталат) менен : жашыл соус ыкма менен бул салттуу Spanish тоок тез үстөлдүн үстүнө түшкү тамак үчүн тез жана жеңил жолу! күрүч же картошка Perfect.
- Chicken Pepitoria Sauce рецепт (ошондой эле Pepitoria Кыргызча Куриный деп аталат) менен : pepitoria чыгы ыкма бул даамдуу тоок классикалык испан тамак болуп саналат. Куриный и pepitoria катары билинген, Испания боюнча түшкү менюда жана башка аны кайрадан табат.
- Spanish Roasted Сарымсак Chicken Recipe : Бул салттуу Spanish куурулган тоок сарымсак рецепт үчүн жеңил, ал эми ар дайым ным жана даамы толгон экен. Бул сонун кечтери нан экен!
- Sun-Кургатылган помидордон Испан-Style Сарымсак тоок Make : Куриный ал Ajillo с помидоры Secos ачык кызыл күн кургатылган помидор жана тайманбастык менен жашыл райкан менен, ал сулуу эле кылып эле жеңил болот.
- Spanish Chicken Stew Recipe (ошондой эле Estofado де Куриный деп аталган) : кыш суук жана азык-түлүк ичинен чыгып, сени жылытып Бул кооз тоок тамак, Кастилия аймагынан жеген бышырган элге мүнөздүү, көр. Үй-куурулган картошка же жылуу окуяга нан жана толтуруу үчүн жөнөкөй жашыл салат, даамдуу тамак менен кызмат кылгыла.
- E Асы Томат Sauce рецепт менен испан Style Тоок : тез, орто-жума тоок ыкма издеп жатасызбы? кетчуп ыкма менен бул испан стили тоок жөнөкөй жана табитин нерсени буйрук тамак болуп саналат.