Сиз Испаниядан ашканасы кабылган болсо, англис тилинде Pescado балыкты алып барарын билем мүмкүн. Ал испан экенин түшүнүү маанилүү, сөз POZ ошондой эле балык, бирок ал тирүү суу менен болгондо гана билдирет. Pescado рынокто балык сөз, же плитада. Ошентип, англис тилинде Pescado сиз испан менен жасалган тамак-аштарды жеп жатканда жегенге балык билдирет.
Балык жана морепродукты Испанияда абдан популярдуу болуп, көп жолу менюсу укуктуу доорлордун бөлүмүн көрүшөт.
өлкөгө тургуну балык көп киргизүү бир нече тамактары бар.
Испанияда Seafood
Spanish тамактары негизинен Balearics жана канар камтыйт чыгымдар таасири астында турат. Бул жетки көпчүлүк Меню менюну сунуштайбыз балыктын түрлөрү бар деп кепилдик берет.
Кээде Испания жергиликтүү эл Pescadero анын алар түштүк, же Jumbo кызыл икра бала Элс жеген сыяктуу, келген жерлерде мыкты жеп жатабыз деп ойлойм. Salt Коду көпчүлүк жерлерде кездешет. Simple пан-куурулган жана кайнатылган балык тамактануу, ошондой эле Испан ресторандарына боюнча менюда популярдуу болуп саналат. Алар көп учурда татымал жана соустар жана mojos менен кызмат кылып жатышат.
Жалпысынан алганда, алардын балык менен кээ бир испан тамак төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Percebes: Бул түтүк сымал балык gooseneck barnacles катары белгилүү жана Испанияда жана Португалияда Аскадагы өсүп жатат. Алар аз айтышы тектердин чечип өлчөнөт.
- Vieira анын EN-бизге Concha: алар АКШда сатып кандайча айырмаланып Ошондой эле Гребешки деп аталган, бул балык көп учурда өз орбиталарында сатылып жатат,
- Салттуу Spanish Cod Recipe: Ошондой эле бакалар ал пил Пилесер деп аталган, бул Пилесер-Пилесер чыгы менен салттуу испан балык болуп эсептелет.
- Burrida де Рая: Бул көп учурда Испанияда кызмат кылган бир балык шорпосу же тамак тепкенди балык болуп саналат.
- Spanish Аки жана Shrimp Шорпо: Аки тунец алам, кара икра, littleneck Карабас жана краб чеснок, пияз, таттуу жашыл калемпир менен бирге балыктай, сорпосун кабыл алгысы келет.
- Classic Сантандер Илз: Бул Basque Өлкө рецепт азыр бурчтук же жасалма Элс камтыган назик болуп эсептелет.
- а ла Mallorquina Grouper: стилин бир ла Mallory жасалган кандайдыр бир балыктын, ал рискти жашылча ашыгы менен бышырылган. Бул көп учурда Grouper, кызыл Snapper же чаар бас менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
- Arrós даражасы: Бул сыя же нейрон менен paella окшош болуп саналат Испанияда кызмат кылган бир популярдуу антенна.
Marmitako: Бул баски тамак бышырды, ал эми Испаниянын түндүк аймагында дээрлик ар бир тамак тамак бир казан-бир түрү болуп саналат.
Spanish тамак жеген популярдуу балыктын жалпы түрлөрүнүн кээ бирлери төмөнкүлөр кирет: