Бууланган Кытай ашканасынын колдонулган үч негизги тамак технологияларынын бири гана болуп саналат. Мында азык-түлүк Chinese Food Recipe Билэ, буу менен бышырылган тамак жыйнагы болуп саналат.
Закускалар жана димыкты Snacks:
- Уйдун Ball Recipe
- Чар Siu Bao - Чочконун эти менен Steamed Buns
- Кантон Steamed Chicken
- Flower Rolls (Hua Juan)
- Хар Gau Манты
- Lotus Leaf АЗИЯГА (Ло-Май Гаи)
- Potstickers - бул даамдуу Манты бир тарапка куурулган жана башка пан-куурулган жатат
- Шу-Май Манты Чочконун эти жана кара икра менен
- Steamed Bun камыр
- Талыктырылган Tofu менен балык
Негизги кечеси менен Гарнирге:
- Азия Steamed Fish - (Video)
- Азия Коршун менен Honey Хам>
- Азия салату менен куурулган Баклажан
- Steamed Lemon Chicken
- Талыктырылган Эт Cake
- Талыктырылган Чочконун эти менен жумуртка Custard
- Black Bean соус менен форель Талыктырылган
- Vegetarian Cabbage Балык
Dessert жана майрамдык Recipes:
- Cinnamon Coconut соус менен Бананы
- New Year Алабаш Cake
- Steamed New Year Fruitcake (Nian Гао, Sticky Райс Cake)
- Steamed Кан
- Pearl Balls - чөбүнө Райс менен Талыктырылган Балык Balls
- Steamed Sponge Cake
- Steamed Губка Cake менен коко упасы