Бул колдонулган куурулган булочка камыр үчүн негизги болуп эсептелет Чар Siu Бао . Сиз курчу суммасы булочка умтулуу болсо, кереги жок, дүкөнгө барып, бул жеңил ыкма менен үйдө, аларды жасоо үчүн!
More Кытай Bread Recipes
More димыкты Recipes
Эмне керек
- 1 пакет кургак ачыткы же 1 торт жаңы ачыткы
- 1 стакан жылуу суу
- 4 1/2 чөйчөкчө ун
- 1/4 чыны кант
- 2 кашык Crisco же ёсъмдък майлары
- 1/2 чыны кайнак суу
- 2 кашык күнжүт майы
Кантип тапсам болот?
- жылымык сууга ачыткы таркатат. Салуу 1 ун чөйчөктү. жакшылап аралаштырып. кездеме менен жаап туруъуз. көбүкчөлөрү пайда чейин, 1 саат туруп.
- 1/2 чыны кайнак сууга кант жана өсүмдүк май менен эрийт. ошондой кыл. жылуу чейин Cool. Төк ачыткы кошулган аралашма . Салуу 3 1/2 чөйчөкчө ун.
- жылмакай чейин ойлуу floured бортунда камыр жууруп жатышат. жылуу жерге кошумча чоң, майлап чөйчөккө салып кой. нымдуу ÷ = к менен жаап туруъуз. тобу менен эки эсе көп, 2 саатка чейин туруп.
- 2-бөлүктөрүн бөлүнөт. биринчи бөлүгүн алып салып, 2 мүнөт жууруп. экинчиси кайталаъыз. 12 узундугу 2 чыканак, туурасы бир чыканак, түрмөк ар Roll. 12 даана (24-жалпы) алып келген.
- алаканына менен ар бир бөлүгүн тегиздөө. 3 дюймдук топко үбөлүк менен Roll.
- кунжут үрөн майы менен тазалоо. chopstick менен айлананын Indent орто. Ал бир жарым ай болуп калат деп жарым айлана бүктөп кой. айры менен бекем учтарын саал.
- кеме ташыгычта кое өзүнчө чарчы бөлүгү боюнча ар бир түрмөк кой. сүлгү менен ташыгычты камтыйт. булочка, 30 мүнөт, жапырт эки эсеге көтөрүлөт көрөлү. сүлгү алып салуу.
- Буу, катуу жаап, тез арада кайнак сууга 10 мүнөт. Пекин өрдөгү менен кызмат кылгыла , Кытырак утка, же кандайдыр бир кызмат ордун ээлөөгө менен келет. Алдын ала даярданып, мүмкүн. селейип мүмкүн. пластик баштыгы менен кайра-буу 10 мүнөт ичинде да жылынат.
(* Эскертүү: Бул рецепт "Мадам Wong эбегейсиз Life кытай куралы", Sylvia Schulman уруксаты менен тартып кайрадан басылып чыкты).
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 137 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 178 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |