Сю-Май абдан популярдуу кытай манты тамакка дим сум түштөнүүгө алкагында ачык-дуушар болуп эсептелет. Сиздин досторубуз алар конокко келип, бул жакшы болот!
Эмне керек
- 3 кургатылган Кытай кара же
- Shiitake козу карындар
- 6 алтын ири Shrimp deveined аарчыды
- 1 жашыл пияз
- 1 чай кашык татар чөбүнүн имбир
- 3/4 чыны жер чочконун
- 1 кашык Ойстер
- 1 чай кашык Кытай күрүч, шарап же кургак Шерри
- 1 чай кашык күнжүт майы
- 1/2 чай кашык шекер
- 20 gyoza Wrappers (же wonton Wrappers топко кесип).
Кантип тапсам болот?
- ысык сууга чылап 20 30 мүнөт козу карындардын жумшартуу. ар кандай ашыкча сууларын чыгарып салыъыз. тулку шылый чапты.
- 5 мүнөт жылуу, аз туз суу менен Shrimp коюъуз. Pat кургак. козу карын, кара икра, жашыл пияздын бетке. Джинджер жана чочконун кошкула. татымалдарды сүйөлү. толтуруу ингредиенттерди жакшылап аралаштырып.
- сенин алдында gyoza жабуу жатты. учтарын сүрттү. 2 толтуруу 3 чай кашык менен чачыларга өтө жакын болуш үчүн эмес кам көрүп, ортосуна койду. жабуу учтарын чогултуп акырын ачыкка толтуруунун үстү менен, бир себет түзө түзөт деп pleat.
- толтуруу (5 10 мүнөт) аркылуу бышырылган чейин кайнак суу үстүнөн буу.