Биз да, анын кокусунан vs. расмий ашкана жөнүндө кеп кылалы. классикалык, дагы расмий жагдай ар бир дасторконго отуруп, адатта, салат баштап алдын ала portioned тамак-аш, кызмат кылып жатат. Эч нерсе чын эле мен дагы кокусунан адаммын жана Жакынкы Чыгыш тамактары негизинен эркин иш экенин эске албаганда, бул туура эмес.
башка тамак-аш чоң табак столдун баары аларга айланып, алар эмне, алар канчалык жагып алып өтүп жайгаштырылат үй-бүлө стили ашкана болуп саналат. Андан бетер оор, мен сага зайтун жеген жок экенин тааныбашы тынчсызданбай көрбөй жегенди жакшы гана нерселерди тандап алат, анткени, деп ойлойм. Айтмакчы, зейтун бул салат толугу менен туура болмок, бирок, мен да ошол жерде эмес, биз аларга жаккан жок. зайтун жек тынчтык, аларды четке кагып, ошол тарапта алардын тамак кызмат кылууга болот.
Үй-бүлө менен стили Бирок, эч кандай кылдат жок деген туура эмес. Мен ар кандай даам жана түстөрдүн чүчүкулак менен жашылча жылтылдаган нематка карата көз менен даамдуу Жакынкы Чыгыш салат менен капталган. Enjoy!
Эмне керек
- 2 Cups руккола же бала шпинат жалбырактары
- 1 LB. Cherry помидор, эки эсеге же өлчөмүнө жараша бырчаланып
- 2 Cups анжыр (жуудум, соолуп, жакшы болот Балык)
- 1
- Кыргызча (Төмөнкү) бадыраң , баскынчылык кесинди
- 1/2 LB., чамгыр, жуудум Белужистан кесинди
- 1 Кубок
- Нургүл (колго жасалган же дүкөн сатып алган)
- 4 Калама патрон, жылынып жана эки эсе кыскарды
- 1/2 чай кашыктын жер
- чырмоок
- Туз жана калемпир татып
- 1/2
- тан татымалдары
Кантип тапсам болот?
Чайкап, чоң кызмат табак же бортунда руккола же шпинат жана жерлерди кургатуу. өлчөмүнө жараша, бөлүктөрдүн же үйүнө алча помидор кесим. Кээ бир гана умтулган казынадан тарапта жарымында кесинди калтыруу. чөптөр үстүнө калган помидор окуусунун уюштуруу.
Жуугула, тере какшытып, чөптөр үстүнө жайган. Ишара: даамы жагымдуу жырып биринчи чырмоок жана бир аз чымчып аларды чачсын.
Жууп, баскынчылык бадыраң чийиндер. Эгер Кыргызча (Төмөнкү) бадыраң колдонуп жатасыз, анда басчу же үрөн кереги жок. салат боюнча окуусунун иреттөө, бирок ага умтулган казынадан тарапта үстүнө бир нече таштап.
туз жана калемпир салат, ошондой эле өз убагында үстүнөн чырмоок жана чач.
менен бирге табакка тарапта бир чөйчөк үчүн умтулган кошуу жылытып, каттама тур. тан кийинүү менен салат, себелеп, бирок, алар жактырган, анда адамдар менен толукталсын тарапта бир идиштин ичинде калтырат.