Бул Италиянын колбаса жана жер уй менен эски-дүйнөлүк Bolognese стили соус, башкача айтканда, аны менен бирге, сабиз, сельдерей, помидорлорду жана чөптөр менен кызыл шарапты да. Сиз бул кылдат, сонун ишенбей турган макароны чыгы жай жакага түшүп келишти.
кошумча сыдырма үчүн, соус талкаланып кызыл калемпир бөлүкчөлөрүнүн болжол менен 1/2 чай кашык кошуу. Ошондой эле, жаңы сыр-пармезан чыгы менен фантастикалык болуп саналат.
More Италия Макароны тамак
- Ziti кастрюлясына Ground уй жана Козу
- Classic Spaghetti жана Канделябр
- Италиялык колбаса менен Bow галстук Макароны
Эмне керек
- 1 фунт арык жер уй
- 1/2 фунт италиялык колбаса, трубалар алып
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- 1-майда сабиз, лимондун кабыгы
- 2-майда сельдерей, столго чапты:
- 1 чоң Сарымсактын талкаланган
- 1 (28 гр) алуубуз помидор мүмкүн
- 2 салгычтарды (6-ы) томат пастасы
- 1 чай кашык шекер
- 1 кашык майдаланган жаңы Oregano
- 1 кашык майдаланган жаңы райхон
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык калемпир
- 1/2 чыны
- кургак кызыл шарап , мисалы, мен реалистмин же Merlot сыяктуу, (же помидор ширеси же суу менен алмаштыруу)
- 1/4 менен 1/2 чөйчөк килограмм сырды плюс кызмат үчүн
- 1 фунт спагетти, linguine, же мындай mostaccioli катары түтүктүү макароны түзүлүш,
Кантип тапсам болот?
- Көп Skillet-жылы, күрөң жер уй жана колбаса , эт ашпозчу эми бузуп.
- 5 мүнөттөн кийин, пияз, сабиз жана сельдерей менен толукталсын; ашпозчу пияз чейин жөн гана жүрөк жылытарлык жана уй жана колбаса мындан ары кызгылт болуп саналат. жакшы эле отуруп.
- жай жакага үчүн эт аралашмасын которуу. макарон жана сырды кошпогондо, калган ингредиенттерди кошуу. Cover 5 7 саатка чейин АЗ боюнча тамак. Килограмм сырды гана кызмат алдында кыл.
- ысык бышырылган макарон менен кызмат кылгыла, mostaccioli, ziti, же сүйүктүү макарон.
- каалаган болсо, дагы майдаланган килограмм сырды менен Кызматтын чач, же дасторконго пармезан өтөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 521 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 67 мг-дан |
| натрийдин | 317 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 63 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 33 г |