Эмне керек
- 3 Cornish оюн тоок , иштерди жана gizzards алынып жана жууш
- 3 бүт тиштери
- сарымсак , аарчыды
- 2 чоң
- шалот , кесилген жана бырчаланып
- 3 ири бутактары жаңы розмарин
- 1 чай кашык Кошер
- туз
- 1-1 / 2 кашык ири бүртүкчөлүү
- горчица
- 1-1 / 2 кашык
- Дижон кычы
- 2 чай кашык
- айып малдарды
- 1 чай кашык таттуу
- каакым
- 1 чай кашык анистен талкаланып
- 1/2 чай кашык тиштеп кара негиз
- калемпир
- 3/4 чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
Кантип тапсам болот?
Preheat меш 350 градуска чейин F.
Place тек Cornish оюн тоок көп ovenproof банк табактагы. 1 калампыр сарымсак, шалот бир нече тыйын жана 1 розмарин бутактары ар бир оюн тоокко оюктун салып кой. Тоокторду оюктун ичине 1/2 чай кашык туз чыгыъыз.
кичинекей идиштеги соусы, айып малдарды, кызыл калемпир, анистен калемпир, кызыл калемпир бетин кыроо каптагансып, чөлдө жана 1/2 чай кашык туз калган биригип, жакшылап бажыканадан. Coat оюн тоок кылдат аралашмасы менен.
Тандырга бышыра 1-1 / 4 саат Place. Меш алып салуу менен кызмат жыттанарын жүгөрү жана бышырылганыбы Swiss Chard .
Recipe Source: Chef Джон Аш, Fetzer Жүзүмзар
уруксаты менен басылды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 195 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 117 мг-дан |
| натрийдин | 550 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 28 г |