Бул жөнөкөй, бирок, даамдуу ысылык же байкоо ар бир ээ болгон. Бул өтө аз же такыр тамак билдирет, сен акыркы мүнөттө чогуу жайгаштыра аласыз. Сен жөн гана нан бир себет жана табакка жолго да Manchego сыр , родына жана испан Нарезка , сиз, балким, ал дээрлик бир заматта жок болгонун көрөт элем. Кызмат Tapa жеке Антик тилкелери боюнча даярдалган акыркы ары турбайт!
Эки атайын Ingredient ноталары
- Spanish Нарезка: Бул колбаса Мексикалык Нарезка караганда такыр башкача. Spanish чоризо көпчүлүк Мексикалык чоризо таза жана жумшак эмес, айыктырган колбаса болгон бекем, кургак колбаса болуп саналат. Ошондой эле испан Нарезка караганда ар кандай жыпар жыттуу зат бар, ошондуктан бул ыкма жакшы ордуна эмес. бир орун керек болсо, испан Нарезка абдан окшош португал Linguica колбаса, пайдаланып көргүлө.
- Serrano Хам: сиз жашаган жерге жараша, Serrano Хам жергиликтүү сатып алуу үчүн бир аз кыйын болушу мүмкүн. адистиги супермаркеттер жана / же Сиздин аймакта улуттар аралык азык-түлүк дүкөндөрүндө бир нече чалуулар кийин эч нерсеге буруп, жок болсо, интернет аркылуу заказ кылышат.
Эмне керек
- 2 French-стили baguettes
- 1/2 LB (250 гр) Manchego сыр
- 1/4 LB (125 гр)
- Serrano Балык
- 1 LB (500 гр)
- Spanish чоризо колбаса
Кантип тапсам болот?
- 1/3-дюйм коюу жөнүндө сындырым нан берип, кыроого Антик кесим.
- 1/4-дюйм коюу - Manchego сыр, болжол менен 1/8 кесим. баскынчылык сыр Тизмектерди ал катып, үбөлөнүп калган, анткени татаал болушу мүмкүн. Сүйбө тынчсыздануунун, солку гана нан ар бир күнү бир жерге чакан тыйын керек.
Сиз Jamón бир кесим бар болсо, анда кагаз-ичке бүдүрчөлөр менен өркөчүн кесип келет. Эгер Jamon сатылып алынган болсо, буга чейин кесинди, Багет бүдүрчөлөр үстүнө бата турганчалык кичинекей бөлүктөргө окуусунун бир кесип.
Spanish Нарезка 1/4-дюйм коюу, бышышы даяр жөнүндө бөлүктөргө чийиндер, милдеттүү. башкалар көрүп, куурулган, аны менен ыракаттануу, ал эми кээ бир адамдар жөн гана, Нарезка чийиндер жана кызмат кылууну каалашат.
- Бир чай кашык менен мешке оор түбүнө менен чоң ачык Табаны коюп зайтун майы жана зайтун майы менен түбүн жаап түрткү. орто жылуулук боюнча керосинка күйгүзүү. Ошондой эле зарыл болгон бурулуп, 5-10 мүнөт унитаз жана кууруу экиге Нарезка кой. замат чоризо бышырылган катары алып салуу.
- табакка Антик сындырым нан коюп. сыр бир бөлүгүн коюп, ар бир күнү, Хам бир кесим. Башкаларга, Нарезка бир бөлүгүн коюп.
- Бир менен кызмат кылгыла кызыл шарап сыяктуу Rioja же Ribera эле.
- Азыр кайра отурат жана бул даамдуу тамактануу жок болгула!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 59 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 16 мг-дан |
| натрийдин | 136 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 2 г. |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 5 г |