Ар бир испан эне мыкты Балык croquettes алат деп убада кылган. Бул майлуу FRITTERS негизги элементи болуп саналат испан тамактануу Окуя болгон, ошондой эле өлкө боюнча сунушту таба аласыз. Бактыга жараша, алар да үйдө үчүн жетиштүү жеңил болот.
CROQUETAS де Jamón (айыгып Балык croquettes) даамдуу камтыйт кичинекей желпи тукумдатуу жана куурулган качпайм FRITTERS болуп испан айыгып Балык . Алар табитти же сыра же шарап куюлган айнек менен түшкү тамактануудан катары сөзсүз хит болуп саналат. мыкты бөлүгү сен мөөнөтүнөн мурда камыр кылып, аны катып алат. Андан кийин, Breadcrumbs менен тоңдургуч, көйнөк чакан FRITTERS чыгып croquette камыр алып, көмөч казанга салып калкыма. Эгер жетиштүү тоңдургуч орун бар болсо да толугу менен тукумдатуу жана croquettes-- анда эле кууруу керек даяр катып алат!
Эмне керек
- 1/2 чыны / 100 миллилитр тоок сорпосу
- 8 кашык зайтун майын,
- 3/4 чыны / 107 гр ун
- 1 1/2 чөйчөкчө / 350 миллилитр сүт
- 1/2 чай кашык даярдалат
- жер калемпирди Dash
- 1/2 чыны Балык (өтө майда колу-чабак, ушундай камыр менен кылдат аралаштырып берсеъиз болот)
- 2 жумуртка (жараатын 2 чай кашык суу менен сабап)
- 1 чыны
- Breadcrumbs каптоо үчүн
- 1 бөтөлкө
- Spanish зайтун майы бышышы үчүн
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук ашуун чакан казанды 8 кашык зайтун майын жылытуу. ун кошуп, дайыма тукуруш, 3 мүнөт бышырышат. Акырындык менен эч токтобостон козгогон, сүт жана тооктун эти, сорпону кошуу. Бул 30 мүнөткө чейин созулушу мүмкүн.
- Кийинки, даамын даярдалат, туз жана калемпир кошуу. Кук орто жылуулук үстүнө соус коюланып жана жылмакай чейин дайыма козгогон.
- чабак чочконун кошуу жана козгоп улантууда, аз жылуулук тууралуу 2 3 мүнөт тамак улантууда. жылуулук алып салуу. Татып, зарыл болсо, татымал тууралоо.
- аралашма суук чейин 5 10 мүнөт жана жок дегенде 3 саатка муздаткычка үчүн муздатып алыъыз. Эгер бир күн же андан мурун даярданып жатса, анда сен бекем аралашмасын жаап жана croquettes кууруу даяр чейин муздаткыч алабыз.
- бир күкүмдөрүн майда, туурасы идиштин төк. кичинекей, кенен идиштеги суу менен жумуртка Beat. алар козгогон эмес, ошондуктан андан кийин, бир табак жана белгиленген 1-дюймдук топтор кирип аралашмасынан бөлүп, ун менен кол камтыйт.
- 1/2 дюйм терең жабуу үчүн көп тутулууну үчүн каражаттар жетиштүү зайтун майын куюп,. жөнүндө 355 F градуска чейин кууруу үчүн зайтун майын жылытуу.
- кеседе артып күкүмдөрдү жейт жумуртка жана көйнөк croquettes малат.
- ысык мунай croquettes жайгаштыруу жана алтын чейин, бир нече жолу кайрылып, тез кууруу.
- бир жапкак кашык менен croquettes алып салуу жана ашыкча мунай соруп кагаз сүлгү коюлган.
- дароо кылгыла. Эгерде croquettes дароо тейленбей калат, жылуу мешке (200 F градус) 30 чейин мүнөт ичинде орун.
өзгөрүү
Сиз ар түрдүү же жөн эле жей эмес, керек болсо, Хам үчүн 1/2 чөйчөк чабак, бышырылган тоок алмаштырышкан.
шарттары
- аралашма жалпак табакка жука катмар менен жайылып кетсе, анда аз убакытка муздаткычка керек болот. Бир чоң айнек бышыруу табак менен жакшы иштейт.
- Эгер, анда сиз croquettes кууруу үчүн терең Fryer колдоно аласыз. аларды-тамак үчүн эмес болушу керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 668 |
| Бардык Fat | 60 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 41 г |
| Cholesterol | 9 мг-дан |
| натрийдин | 526 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 8 г |