Бул 6 жогорку тамак менен үйдө ушундай Wonton шорпо жана ысык жана кычкыл шорпо сыяктуу кытай ашканалары бар популярдуу шорполорду чыгарууга жардам берет.
Ысык жана кычкыл шорпо
башка Sichuan тамактарды айырмаланып, бул классикалык шорпо ак калемпир болгонубузга карабастан, анын жылуулугун алат. ысык жана кычкыл шорпо көптөгөн котормолорунда жана алардын көбү жыгач кулак, Tofu, сабиз бар, ал эми чочконун бар. Бул элдик Шорпо бул версия Кытай / Азия рынокторуна жеткиликтүү кызыл күрүч кычкыл колдонот.
Мен бул аралашмада кара сиркесин колдонушат. Эгер ысык жана кычкыл шорпо өтө кычкыл жакса, анда аягында уксус укугун кошуу жана аз убакытка тамак.
Wonton гүлчөтай
Таанымал кытай рестораны табак менен, аты-жөнү wonton булут нерсени жутуп алуу дегенди билдирет, ал эми бул элдин аралашмада калкып wontons булуттарды окшош деп эсептелет. Сиз макаланы "текшерип Authentic Кытай Мамдепартаменттин Wonton Recipe Көбүрөөк маалымат алуу үчүн жана wontons тарыхы үчүн".
Бул макалада "менен wonton Wrappers үчүн кантип таба алабыз Кытай Wonton жабуу Recipes ".
Жумуртка Drop гүлчөтай
Бул жерде көптөгөн кытай ресторан жана Дукат менюда таба аласыз дагы бир тамак болуп саналат. Бул машыккан, сорпосун идишке салып алышчу жатат сабап жумуртка бар. негизги рецепт абдан жөнөкөй болуп саналат; Мен кошо аласыз ингредиенттердин үчүн бир нече сунуштарды кошкон.
Cream Корн гүлчөтай (Crabmeat менен)
Адатта, бул жылынып Кантончо шорпо чакан бөлүктөргө бөлүп, эт же ашын жарып жана жумуртканын агы, суюктук жана cornstarch менен бузат "Тоок бархат" деп, ошол эле жол менен даярдалат.
Cream Жатка Шорпо Бул рецепт жөнөкөй - cornstarch жана суу аралашмасы бир рыны катары пайдаланылат жана жумуртканын агын эле Egg Drop башынан аягына чейин сыяктуу эле, Кудайга кызмат кылганга чейин ысык суу сорпосун бере салып алышчу эмес.
Сиз crabmeat бир күйөрман жок болсо, анда балык же тооктун этин кошуп алмаштырууга болот.
Кышкы коон гүлчөтай
Бул элдик тамак Кытай / Азия рыногунда колдо болгон кыш коондон жумшак таттуу даамды, өзгөчөлүктөрү.
Адатта Чыгыштагы, кытай жана Барбекю үй чочконун кабыргалары жана чочко сорпосун менен тамак жасап. Бирок, ошондой эле тоок менен жууса да болот.
Батыш-Лейк Уйдун Шорпо
жумуртканын агы менен машыккан, сорпосун маринатталган жер уй эти, жашыл пияз же кориандрдын менен сонундугу аягында, түзөшкөн.
Watercress гүлчөтай
бир Hakka версия чаян топтор кошуу чакырат, ал эми Watercress шорпосун, кээ бир Recipes маринатталган эт же чочконун эти бир аз өлчөмдө кошуу үчүн көп жолдору бар. Менин жеке сүйүктүү, мен жаш кезимде версия таенем абдан көп, мени бышырып чочконун эти шорпосу менен Watercress болду. Сиз ошондой эле тооктун шорпосу менен Watercress болот. Алар даамдуу жана тт жакшы булак болуп саналат.
Сары кычы Green тооктун шорпосу
Сары кычы Green тоок шорпосун Биздин салттуу Сингапур жылдык тамактарынын бири болуп саналат. Сары кычы жашыл тъстён узак илишти өмүр, ал жөн эле Кытайдын улуу тамак да көп билдирет.
Сары кычы Green өсүмдүк да "Brassica Juncea" деп аталат. Бул бир гана кытай адамдар тамак-ашка колдонгон эмес, сары кычы өсүмдүгүнүн бир түрү, ошондой эле индиялык болот. Бул хрен-сары кычы даамы деген бар абдан өзгөчө бир даамга ээ. Сары кычы Грин жөнүндө айтып кетүү дагы бир нерсе, анын ден-соолукка пайдалары бар.
Сары кычы Green баги көп санда камтылган К, С жана А, ошондой эле микроэлементтүү кислотасы жакшы булагы болуп саналган. Кычы жашыл да орган простатит, көкүрөк, ичеги жана энелик безинде рак алдын алууга жардам берет каршы .Зайтун жана flavonoids бай булагын кёрсётёт.
тизме жогоруда толук эмес, бирок бул абдан популярдуу Кытай шорпо Recipes болуп саналат. Сиз интернет аркылуу Россия, анда ар башка шорпо тамак таба аласыз, бирок бул жерде Recipes жеке сүйүктүү ошондой эле Батыш ресторан / Дукат сүйүктүүлөрдүн жыйындысы болуп саналат.
Liv Уон тарабынан Edited