Бул Сыр өндүрүү эч кандай эчкилер мас болгон
Сүйүктүү нерсе, шарап жана сырдан тышкары, эки, бир даамдуу тамактанууга бириктирилет, эмне сүйүүгө барбы? Drunken коз сыр (Алжир Ал Vino) бир топ таза болуп, ар дайым популярдуу, эчки Испаниянын сыр, аны Queso де Cabra ал шарап аталган мүмкүн. кочкул кызыл кабык да сыр бир аз билген даамын берет кызыл шарап, киринген келген. даам, ошондой эле курч жана бөтөнчө болуп саналат, бирок, өтө жумшак да, жолдо кандай: "Мен ар бир адам мен сыяктуу келет".
эчки сүтүнөн жасалган сыр жаккан жок адамдар үчүн, мас Goat абдан көп ги-goaty болуп саналат.
Drunken эчки сүтүнөн жасалган сыр өндүрүү
Drunken Goat Мурсия, түштүк-чыгыш Испанияда аймакта Jumilla шаарында жергиликтүү Murciana текелердин түзүмү жасалат. Drunken Goat диски кызыл Doble Макароны (кош паста) шарап менен эки-үч күн бою чылап жатышат. Бул эки жолу ачытылган жатат Monastrell жүзүм жасалган бай шарап болуп саналат. Чылап койгондон кийин, ал эки жарым ай бою жаштагы болот. Бул жарым-жартылай жумшак, крем келет.
Кызмат Drunken эчки
Drunken Goat кандайдыр бир партияда мүчө болуудан, же өз жеке түшкү тамактануудан үчүн идеалдуу. Бул сыяктуу башка испан каракчылар жоголду менен Drunken теке кызмат кызыктуу испан Нарезка , Marcona бадам, зайтун. Бул таттуу creaminess шарап мончодо жүзүм жыты да түгөй жакшы менен десерттер болот.
Сиз Drunken теке боюнча кабык жеп керекпи? Же жокпу, эч сыр кабык сага чейин жеп , ал эми мас абалында теке боюнча кабык жегенге жана, эреже катары, абдан жумшак даамы бар жана жумшак, ичке касиет.
Fruity, кызыл шараптар (айрыкча, Испанияда да) Drunken теке менен жупташуу. Бирок, көп адамдар да коктейлинин менен кубаныч табышат.
Drunken эчки сүтүнөн жасалган сыр менен Cooking
Drunken коз сыр жакшы эрийт, ошондой эле тамак колдонулушу мүмкүн. ысык же муздак бутерброд, аны кошуу, Pizza, же салат. Бул кесинди Ариана помидор жана чөптөрдү салат зор кошумча болот.
Бирок мен коз Сыр жаккан жок
Эчки сүтүнөн жасалган сыр болгон сүйүү, аны же аны нерсени жек көрүп калышы мүмкүн. Кээ бир теке сыр таны, кислота, татуу жукартып деп тапкан. Башкалары болсо, аны жакшы көрөм. Бирок, албетте, бардык эчки сүтүнөн жасалган сыр бирдей эмес.
Сиз жаңы теке сыр кереги жок болсо, анда жаштагы эчки сүтүнөн жасалган сыр сынап берем. Атүгүл жашка чейинки бир нече эле ай (Drunken эчки сыяктуу) эл теке сыр менен шерик кислота чагып жоготот. Эгер сыр дүкөнүнүн жүрөсүз Кийинки жолу, Midnight ай (Gouda стилинде жасалган), Chevre Noir (эчки чеддер), же Garrotxa (таттуу жана nutty) сура.
Spanish Сир башка түрлөрү
Drunken Goat сыр АКШ, оң менен Испаниядан башка эл-жаккан сүйүктүү менен абдан популярдуу испан сыр болуп саналат, Manchego. Бирок, бул эки сыр жалгыз Spanish сыр чыгып текшерип арзырлык.
Эгер сыр дүкөндө жатканда Кийинки жолу, Garrotxa, Ibores, Majorero, Idiazabel, Tetilla жана тууралуу суроо Mahon . бул испан сыр баары издеп арзырлык кайталангыс даам жана материалдар бар. Алардын ар бири Кошмо Штаттарда сыр дүкөндөрдөн табууга кыйла жеңил болуп саналат.