бир тоок кууруу салыштырмалуу жөнөкөй жана айкын болуп саналат жана арзыбаган, өнүккөн көндүмдөргө же татаал математика бир көп талап кылбайт. басымдуу бөлүгү, бир ысык мешке канаттууну коюп, убакыт өтөт, андан кийин мешке чыгып алып.
Ошентсе да, бул тоок караңгы эт, жарык эт, сөөк жана кемирчек баары катуу ийкемдүү бирок туруктуу сырткы денеге тиркелген, бир башаламандык экенин эске алып кетүү керек.
курчап турган көз сыяктуу homogoenous уй куурдак салыштырганда, бир тоок өтө татаал болуп саналат. Эмчек эт күчсүз аз жапан, бирок көп убакыт талап кылынат, аркылуу кара эт бышырып чейин чыгып, аны кабыл алууга мүмкүн эмес.
Nowhere бул маселе дагы эле көрүнүп турат : Turkeys караганда . алар ушунчалык чоң болгондуктан, бут нан жасалат кезде, эмчек сөзсүз жолу өтүп overcooked болуп саналат.
бир тоок меши кандайдыр бир жолдор менен апама бар экени, анын салыштырмалуу кичинекей өлчөмү менен негизинен болуп саналат. Бирок, бул жардам менен бир аз колдонуу мүмкүн эмес дегенди билдирбейт.
Ошол тартууга келгенде каерде тартууга эт, ошондой эле жыт берүү үчүн нымдуулук алып келбейт. - эмчек эт жок болсо, дагы бир бөлүмү болуп эсептелет.
Бир тоок ушунчалык кичинекей болгондуктан, ал күн, ал тургай, бирок аны даярдап кереги жок. эрте менен тузга кармалганы аны ыргытуу, ал ошол эле түнү тамак бышырып даяр болот.
баскычы менен сиз жакшылап териси кургап камсыз кылуу болуп саналат.
Ал суу менен болсо, тери тийиштүү түрдө тамшандырган эмес.
Ошондой эле, толугу менен суулар мел болсун, АНАН муз кошуп, жакшылап басылуу үчүн шектенбесек болот. Суулар тоңгон жок болсо, анда сиз аласыз азык-түлүк коопсуздугу коркунуч бууп. Ошондой эле жол менен, биз биринчи кезекте, аны кайнатып себеби peppercorns жана allspice даамдарды кулпусун ачуу болуп саналат.
- Ири запасы казанга, муздак суу менен бир аз май, бир чөйчөк биригип Кошер туз жана күрөң кант жарым чыны.
- таркатуу үчүн кыл, андан кийин бүт allspice бир аш кашык жана бүт кара peppercorns бир аш кашык кошуп.
- Демек, жарага суюктукту жылуулук, аны чечип, аны толугу менен ак ниеттик менен болсун.
- суулар муздак болсо, муз төрт чөйчөкчө кошуп суюк кылдат чыйрыга камсыз кылуу үчүн курчап, аны аткарышат.
- Азыр бүт тоок кошуу. тоок биринчи, андан кийин башына биринчи тузга салып кошуу чайкоо. Силер төмөн болуу үчүн бир нерсе оор менен түшүп салмактын керек болушу мүмкүн.
- идишти жаап, 8 сааттан 24 саатка чейин каалаган үчүн муздаткыч жана шроттор, аны өткөрүп берүү.
- Сиз тоок бышырып туздун чыгып, аны кабыл алууга даяр болгондо, муздак суу менен чайкоо керек, ошондо алар таза кагаз = лг = менен кургак сылап. тузга жарактан.