Mir Bozji, Hristos Se Rodi
Christmas Юлий календарын ээрчип Сербиянын ортодокс жолдоочулары үчүн жылдын ыйык күндөрдүн бири болуп саналат. Бул Машайактын туулган даярданууга Advent учурунда орозо 40 күн менен башталат.
Ал эми Санкт-Nicholas майрамы (балдар жылуу олуя белектерди алганда) да 19-декабрда түшүп, көптөгөн үй-бүлөлөр "болуп чыгат, бул сагынам , же колдоочусу перизаттын күн, орозо эч кандай махрын жок.
Эч кандай эт, сүт жана жумуртка жалмап, Christmas Обо түнү менен уланып жатат - (Kак путин чечне) - лагери тууралуу 6.
Serbian Christmas Eve
Бир нече жыл мурун, Christmas Обо эрте (badnji дан) Сербия, ата-бабаларыбыз өздөрүнүн badnjak же Yule амалдары боло турган эмен дарагынын бутагын, кыйганы токойго тун уулу эле. Бүгүнкү күндө да көптөр сербиялыктар, алардын badnjak сатып. улам Батыштын таасирине, алар көп болуп жатат, да кооздолгон Christmas дарактар Сербия салттуу эмес. Саман Ыйсанын момун төрөгөн билдириш үчүн үй боюнча жайгаштырылат. Жангак менен буудай ден соолук жана гүлдөп өнүгүү үчүн тиленүү менен ашкана төрт бурчундагы сулап жатат.
Serbian Christmas Обо тамак
Meatless тамак-аш, үй-бүлө жана аймакка жараша турушу мүмкүн картошка менен Bakalář ( с ТКнын балык), тунец, салат prebranac (катмарлуу буурчак жана пияз табак), meatless sarma , djuvece (а күрүч жана өсүмдүк casserole) , кабыгынан, жаңы жана кургатылган жемиштерди, ошондой эле кукилер жаъгактар сүт жана жумуртка жок кылды.
Кристмас күнү-жырымдар
Mir Bozji! Hristos Йоркто Rodi! дегенди билдирет Christmas күнү салам жылдын 7, "Кудай! Машайактын тынчтыгы ТУБАСА !." Жооп Voistinu Hristos түзүү Rodi болуп саналат! (Ал тургай, төрөлгөн! Жатат).
Тиленүүлөр жана гимн ырдап деп аталган бир нан сындырышчу алдында с esnica Christmas үстөлгө сахнаны алат.
Česnica дегенди серб сөзү Кетрин, келип чыккан сөз "үлүшүн". Ал нан жеген кантип болуп саналат - бул ар бир адамдын бир кесим жаралайт чейин үч жолу каршы, жантайып турган commmunal үстөлдө. Кээ бир үй-бүлөлөрдө, үй polozajnik (poh-Loh-кепилдик-Ник) же биринчи Конок (төмөндө кара) үчүн ар бир адамдын ушул жана дагы бир бөлүгү үчүн жеринин улам бир аймагын басып бузат.
Бул салтанаттуу тегерек нан региондор боюнча айырмаланат жана сыяктуу жөнөкөй дыйкан нан, таттуу нан же бир нерсе болушу мүмкүн. Аны тапкан бир ийгилик алып келе турган кайсы кандай өзгөрүүсүз калган окшойт бир күмүш монета ичинде бышкан жатат.
Ошондой эле, столдун Сент-Николас күнү, жакшы түшүм туюнткан, адатта, лента менен Таажылардын жана жарык шам боюнча отургузулган буудай чөп контейнер болуп саналат. Slivovitz (кара өрүк бренди) же жылуу менен көрбөшү кийин vruca rakija (бал, жыпар жыттуу заттары менен ар түрдүү ичимдиктен жана slivovitz бир күчтүү аралаштырып), буудай дан ийгилик жана гүлдөп өнүгүү үчүн конокторду каларлык эмес. Ошондо гана сыйлары башталат.
бир падыша менен ханышанын үчүн той Fit
Нан (pecenica) менен баалуу болуп саналат, эт sarma (ашкөк, капуста), бышырылган, Хам, чучук, карта, кактап картошка, parslied картошка, Жасмин Galore - nutroll , сыр жыйынтыгы жана алма жыйынтыгы , барабан torte - жаңы жана кургатылган жемиштер жана , Албетте, slivovitz жана күчтүү, караңгы менен түрк чай .
Polozajnik
Тамактангандан кийин, Christmas Достор жана үй-бүлө алып барып жумшалат. Christmas күнү өз үйүндө биринчи келген polozajnik же poleznik деп аталат. Атайын белек ушул биринчи Конок (Сербия эски күндүн ичинде, ал моюн орогуч же жүн байпак болчу) үчүн даярдалган жана ал č esnica боюнча камдык бөлүгүн берилет. polozajnik, жаш болобу, кары болобу, эркек болобу, аял болобу, Кудайдын ысмына каалоо менен келген деп айтылат.
эски күндөрдө, polozajnik badnjak бир бутагын алып, мештеги от козгоп турган. көп Sparks (Кудайдын үй-бүлөсүнө бата өкүлү) ал, жакшы түзүлгөн.
Радмила Milivojevic анын Christmas Memories
Радмила Milivojevic боюнча Chesterton, Ind., Ku өскөн č Evo, Сербиянын түндүк бөлүгүндө, ал эми 1957-жылы Кошмо Штаттарга келип, анын жаңы күйөөсү менен анын жашоо башталат.
Ал Сербия менен Christmas тууралуу жагымдуу эскерүүлөр бар.
"Christmas Обо түнү атам сыртка чыгып, бир тал самандай чык даярдап жатканы айтылат. Ал биздин алдыңкы эшигин тыкылдатышкан Менин эже менен бир тууганы анын артында турган. Апам сурап, болмок" Бул келе жаткан ким? " атасы: "Мен жыл сизге ден-соолук жана бакыт алып келген киши менмин." деп, Апам анда эшикти ачып, ийгилик жана гүлдөп-бир белгиси катары буудай менен чачып келет. Атам жерде саман коюшсун, биз кайсы бир окуганда менен жаап, биздин Christmas Обо түшкү тамак бар, бирок жангак алдында эмес, алай болду бөлмөнүн төрт бурчундагы ".
Тамактангандан кийин, окуганда алынып жана балдар укташат саман алардын айтуучуларды жана жууркан коюп уруксат берилди.
"Бул, бир бала үчүн абдан кызыктуу болду. Терип алып, үч күн бою жана төртүнчү калат, ал өлүп калган", Milivojevic дейт.
анын атасы жасалгаларды сатып Сербиядагы дүкөнгө болгондуктан, анын үй-бүлөсү салттуу badjnak тышкары Christmas бутактарына саамай реалдуу шам менен бакты, жалтыраган, кант музда ороп-Абадда, ыйыктардын сүрөттөрү менен таттуу эле.