Кыпындай жомок баклажан Жалбыз себилди, көгөрүп тиштүү алуу Умалат сыр бул жагымдуу жай тарап табактагы. Дыйкандар базарлар же адистиги боюнча азык-түлүк мыкты бала Баклажаны табуу үчүн жакшы, бирок сен рецепт санда жана тамак да жогорулатуу керек болсо да, сиз да, ичке жапон баклажан, ал тургай, толук орто баклажан иштей алат, аларды табууга мүмкүн эмес болсо, жараша убакыт. (Бир гана көп Баклажаны таап алса, анда, меши алдында crosshatch структурасындагы денесин жетишип аракет - алар тамак кийин кызмат кылуу кыйын болот.
Бул табактагы көрсөтүлүүчү ортолук даам бир сүйлөй алып, бир mezze жайылышы бөлүгү катары Баклажаны кызмат: Бул нан жаса. Сунуш бышкан нокот FRITTERS , зайтун, куурулган жашылча ар кандай , мисалы, кызыл калемпир, ар түрдүү жана Zucchini, ошондой эле, Израилдин умтулган жана storebought же үй калама . Менен ээрчүү картошка жана Green Зайтун менен бышкан Салмон . Baklava жана жаңы мөмө тамакка даамдуу аяктайт болмок.
Holiday меню: сыр жана зайтун майы да салттуу тамак-ийбадаткананы ыйыктоо үчүн - каарманы Yehudit (Жудит) мурдагы ийкеп анын борбордук ролу үчүн, сыр жардамы, аны менен маанилүү аскердик салып коопсуз жардам берген, ийбадаткананы ыйыктоо керемети. , Кээ бир коктейлдерди төк сүйүктүү latke салышы чейин кууруу - Картошка Latkes Рас ел Hanout менен баклажан менен, айрыкча, жакшы болмок - жана жеңил майрамы партиянын, жогоруда, mezze жайылып, аларды кошуу. Бышырылган Зайтун майы Donuts кемчиликсиз, эч-кууруу аяктайт болмок.
Shavuot учурунда, сыр да меню боюнча алдым ролу бар. Бир дыйкан базар-жетеги менен жайылышын жана менен Баклажаны кызмат сунуш эчки сүтүнөн жасалган сыр жана руккола менен Ариана помидор салаты , бул чын жүрөктөн союлат менен куурулган жашылча салат , жана албагыла жазуучу Ронни коенектер анын Roasted мисте-уюган кан Салмон . Бир менен тамак аягына сүйүктүү Cheesecake ыкма .
Эмне керек
- 1 Pint (8 алтын) жомок баклажан, мурутун жана узунунан эки эсеге
- Чымчып деңиз же Кошер туз
- 2 кашык сызма зайтун майынын, бөлүнүп
- 1 кашык майдаланган гуманитардык Sh жалбыз
- 1,5 доллар эчкиде "же уйдун сүтү Умалат сыр, кулай
- , Packed ууч
Кантип тапсам болот?
- 425 ° F. менен очокто Preheat көмөч табактын эле чоң жетиштүү бир катмарынын аларды үчүн Баклажаны тарапты кесип уюштуруу.
- кооптонуу менен мамиле баклажан бөлүшөт чач. зайтун майы жарым менен бирдей кетиптир. жарып жалбыздан, анан Умалат сыр менен бирдей чач. калган зайтун майы менен урушуп кетиптир.
- 30 35 мүнөткө чейин камырды мешке Баклажаны бышырып, же баклажан назик жана Умалат жарнактары алтын күрөң чейин. жылуу кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 102 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 9 мг-дан |
| натрийдин | 173 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 2 г. |