Мен дээрлик ар бир кечки тамак үчүн пияз колдонулган үйдө чейин ёскён, ал эми пияз негизги жүрүшүндө жок болсо, салат да, албетте, болгон. Мен көптөгөн жылдар бою пияз Менин сүйүү күттүм жана сорпого нан үчүн, бардык жагынан, аларды пайдалануу. Пияз, сарымсак нан мен спагетти менен кызмат кылуу үчүн, бир күнү кечинде бир жөнөкөй ачыткы кошулган нан болуп саналат. нан жылуу кызмат же аны сүйүктүү катуу сыр менен биринчи орунга бышырдым болот.
Эмне керек
- 3/4 чыны жылуу суу менен, 95 110 градуска чейин F
- 2-1 / 4 аш кашык. же 1 ААА. (1/4 OZ.) Активдүү кургак ачыткы
- 1/2 чыны сүт, бөлмө температурасы
- 1 косыныз. кант
- 1 аш кашык. туз
- 1 косыныз. жумшак сары
- 1/2 косыныз. сарымсак порошок
- 1 с. сары пияз, майда тууралган
- 4 чөйчөкчө нан уну тууралуу
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен, суу, ачыткы аралаштырып. сүт, кант, туз, май, сарымсак күкүм жана пияздын кошуу. Кыл. 3 чөйчөкчө кошуу мука, жакшы аралаштыргыла. чөйчөктүн айланасындагы кашыкты төмөнкүдөй бир камыр үчүн жетиштүү унга кошуу. камыры тийгизбей жумшак жана жылмакай чейин керектүү ун кошуп, желпи floured бетине Камырды жайып, ачып, 4 мүнөт жууруп. орто майлап чөйчөккө камыр кой. жогорку да ойлуу майлап жатат деп табакка салып камыр күйгүзүү. таза кездеме менен жаап, 1 саат же көлөмү эки эсеге чейин жылуу, долбоору эркин жерде туруп берели.
- Удар түшүп камыр. бир аз какыс-floured устундун көздөй Камырды жайып, ачып, 4 мүнөт же көбүкчөлөрү нан чыккан чейин жууруп. нанга камыр калыптанат. майлап нан курмандыгына көмөч казанга нан кой. Жаап, 45 мүнөт же көлөмү эки эсеге чейин жылуу, долбоору эркин жерде пайда көрөлү.
- жогорку Басылган кийин, нан бышыруу иши 45 мүнөт же чейин 350 градуска F нан көңдөй угулат. көмөч нан алып салуу жана аны стойкага муздак болсун.
- Менен нан жылуу кызмат колго аркырап май же кошумча сарымсак даамданган үчүн, менен сарымсак chive май . нан да, кесинди, мисалы, майдаланган Mozzarella сыр болуп, сүйүктүү катуу сыр менен жогору көтөрүлдү да, сыр муздап чейин Тамада Тандырга, тост нан ойлуулук күрөң эмес болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 122 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 7 мг-дан |
| натрийдин | 635 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |