үй нан менен жасалган бутерброд абдан өзгөчө бир нерсе бар, жана бул рецепт сөзсүз кылып эъ оъой жана абдан тез сүт-эркин ачыткы кошулган нан тамак бири болуп саналат. нан жабык полиэтилен баштык же полиэтилен пленкасы менен 4-5 күн бөлмө температурасында же муздаткычка же тоңдургуч 1 айга чейин сактап калат.
бадам сүт же башка сүт-сүт орун жылытуу жатканда, суюк ачыткы жандыруу үчүн жетишерлик жылуу болушу керек, бирок ал ачыткы өлтүргөн эмес, абдан ысык деп, 110º F.
Make эки 9 "х 5" нан
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө
- бадам сүт (жылуу же башка
- сүт-сүт алмаштыруу _
- 1/4 чыны кант (ак)
- 1 1/2 косыныз. активдүү кургак ачыткы
- 6 чөйчөкчө ак нан уну
- 1 1/2 аш кашык. туз
- 1/4 чыны мунай
Кантип тапсам болот?
- Бир көп аралашуусу идиштин же идиштин ичинде туруп аралаштырганы , кайырмакка тиркөө менен, таркатуу акырын чачкан, жылуу бадам, сүт, кант, ошондой эле ачыткы кошушат. 5-10 минута ичинде, же кычыштырган чейин аралашмасы эс көрөлү.
- Ошол эле учурда, орто-чоң аралашуу идиштин ичинде, ун, туз менен айкалыштырган.
- ачытма аралашмага май кошуу. Акырындык менен ун, бир учурда бир чөйчөктү кошуу. бир аз какыс-floured жер бетине камыр бурулуп, ийкемдүү жана жайында чейин жууруп. бир аз май шыбалган идиштин ичинде камыр коюп, 1 саат жылуу жерге полиэтилен жана орду менен табак жаап, же камыр чейин тобу менен эки эсе болот.
- 350 F. мунай эки 9 "X 5" очокто Preheat нан салгычтарды .
- камыр түшүп удар, жана 3-4 мүнөт себүү, кургак жер бетине чыгат. Жарымында камыр экиге, даярдалган эки нан жана жерге калыптандыруу нан көмөч . нан 30-40 мүнөт жылуу жерге көтөрүлөт дагы, же нан көмөч четинде жогору кое чейин болсун.
- 30 мүнөт же алтын Браун чейин бышыр. Кудайга кызмат кылганга чейин көмөч казанга бир аз муздатып алыъыз. Нан полиэтилен же пластик пакеттерде нан жакшы ороп, 5 күн бою сактап калат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 35 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 209 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |