Бул sauteed козу карындар бышып Стейк үчүн толук жетиштүү болуп саналат. Сиз Стейк тосмолор жана жашай алыш өткөндөн кийин, же жөн гана газ барбекю тарап колдонуп керосинка аларды даярдоого жана бир эле убакта экөө тең тамак болот.
Кандай болсо да, сиз бир фантастикалык стейк оюнчусу менен аяктайт. Бул козу карындар өз алдынча кызмат үчүн жетиштүү даамдуу, ошондуктан баарын ниети, бул идишке ыраазы болот.
Эмне керек
- 1 фунт / 450 г
- Crimini козу карындар , тазаланган жана кесинди
- 2 тиштери
- сарымсак , чабак
- 2 кашык / 30 мл зайтун майын,
- 2 кашык / 30 мл ак шарап
- 1/4 чыны / 60 мл майдаланган жалпак жалбырак петрушка
- 1 чай кашык / 5 мл
- Worcestershire чыгы
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл жумшак чили порошок
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл пияз порошок
Кантип тапсам болот?
- коюу бүдүрчөлөр салып Таза жана кулатабыз козу карындар (козу карын күнүнө 4 сыра).
- көмөч зайтун майын ысытып, козу карындардын кошуу. сарымсак, туз, калемпир, ачуу порошок жана пияз, порошок колдонуу менен Сезон.
- орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана козу карындар 5 7 мүнөт тамак берет.
- кайра 1 мүнөткө орто бийик чейин жылуулук буруп, андан кийин ак шарап жана Worcestershire соустун кошуу.
- узун көйнөк, козу карындардын козгогон, 2 мүнөткө чейин 1 рухумду аралашмасын уруксат берүү.
- жылуулукту өчүрүп, петрушканын кошуу. бир жагы тамак катары эт же пайдаланууга үстүнө кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 102 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 245 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |