Юкон Голд картошка Cooking сунуштар жана айтылуучу сөз

Юкон Голд картошка Cooking сунуштар жана айтылуучу сөз

Юкон Голд картошка текстура Айдахо картошка жана кызыл картошканын ортосундагы ортосуна туура келет. Айдахо караганда бир аз төмөн крахмал мазмуну же жашыруун аны Башымда жана мом текстура бирге берет. Бул жөн эле бир тамак жараяны жөнүндө үчүн ар-максаты картошка жакшы кылат, ошондуктан, салттуу ак картошка чакырган ар кандай ыкма менен алтынды колдонуп татып болот.

Кээ бир картошка бир тамак шарттарда агыш буруп. Юкон Голд жогорку PH (оор) сууга бышырып жатканда, түрмө жана иш жүзүндө көп да ачык түсүн буруп, каршылык көрсөтөт.

тамак-ак түс жарык, ал эми кислотасы ак картошка менен кошо эле, тамак суюктукка кислотасы тышкары, алтын картошка, эт бир аз бозоруп алып келем экенин эске алуу керек.

Алтын картошка картошка жакшы көрөм, бирок каалаган же май же Маргарин качышыбыз керек көргөндөр үчүн зор болуп саналат. Алар курулган табигый buttery даамы бар. Ошондой эле, алар ак картошка кем татымал талап таба аласыз.

Fat-Free Голд Fries

Азык-таяк төмөн 450 градус F. Line бир jellyroll унитаз үчүн Preheat меш жана өсүмдүк майы менен чачышып ойношууда. Скраб картошка. Картошка Parboil жана Fries таштады. кагаз = лг = менен кургак. жарык имере үчүн Whip жумуртканын агын. Этияттап, мисалы, сарымсак порошок катары тандаган татымалдарды, бүктөп, пияз майда, Ош, Ош, ж.б. татытылгандай, камчы жумуртканын агы малат Fries, ашыкча күүп, жана куки жайылмасында бир катмарында бирдей тараган.

450 градус F. тууралуу 30 мүнөт ойлуулук алтын чейин бышырып, жарымы бышыруу жолу аркылуу Fries барактап жатат. Туз менен желпи чач кайен калемпири , же жаңы майдаланган чыктарга бири. ысык кызмат кылгыла.