Бул картошка эзилген , ирландиялык май жана жашыл пияз менен -style. Ордуна пирогына , алар мурдагыдай эле ар бир чагып табакка үчүн борборунда май бар кудукту менен кызмат кылып жатышат. кызыл картөшкө колдонуу жана териси менен кошо түстүү жана тамак-аш үчүн эле кетип калышат.
Эмне керек
- 4 мина / 1,8 килограмм картошка
- 1 чыны / 300 миллилитр сүт (же оор каймак)
- 1 чыны / 225 гр көк пияз (майдаланган,
- жашыл пияз же кашык )
- 1/2 чыны / 8 кашык / 110grams / 1 таяк май (эриген)
- 1 чай кашык
- туз (же даамын)
- 1 чымчым кара калемпир (же даамын)
Кантип тапсам болот?
- Сага гана картошка, 1/2-дюймдук тур кирип чийиндер, жана бир айры менен сайып чейин туздалган, кайнак суу менен макул.
- картошка бышырып, мөөн сүт жана жазгы пияз беш мүнөт бою бирге жатышат. Стрэйн картошка жана Маш кылдат. ысык сүт, жазгы пияз, туз жана калемпир, жана сары май менен жарымын кошуу.
- Ар бир плитада чемпион Жогорку үйүп, ошондой эле борбордун бир пайда (сиз пирогына калчу эле).
- май эрип калгандары менен толтургула. Бул сырттан кашык менен жеп жатат, сары май менен кудуктун суусуна тиери менен, ар бир кашык баласында.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 369 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 34 мг-дан |
| натрийдин | 395 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 44 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 9 г |