жылынын кандай убагында болбосун үчүн дени сак рецепт. Бул Quinoa Pilaf куурулган эт менен урундоруно бир тарап табактын катары кызмат кылган, башкача айтканда, негизги, албетте, болуп кызмат кылган болот. бышып патиссон, кызылча табактын бир фантастикалык caramelized даам беришет. Кездешпейт же курууда үчүн Умалат сыр бөлүгүн азайтуу.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө
- 1 урук кабачок (1 1/4 дюйм коюу бүдүрчөлөр салып себилген жана кесип)
- 1 чоң кызылча (алып, жууп, саман)
- 1/3 чыны Умалат сыр (кулай)
- 1/4 чыны зайтун майы
- 1/4 чыны жангак (жарып бышырдым, же кызыл жаъгак тост)
- 2 кашык жалпак жалбырак петрушка
- Солт (даамын)
- Салату үчүн:
- 1/4 чыны апельсин ширеси (таза сыгып)
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 чай кашык алма сиркеси
- 1/4 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык кара мурч
Кантип тапсам болот?
- суу менен суу жарымына бир чоң кумура толтургула. бир кайнатып алабыз да, кабачок сындырым нан менен толукталсын. 5-6 мүнөттөн кабачок Parboil. , Суу алып салуу бир банк баракта жана Пэт кургатылат көздөй кой. 1/2 дюйм бүдүрчөлөр салып Кызылча кесип. өзүнчө банк баракка көздөй кой. эки тараптан зайтун майы менен патиссон, кызылча сындырым туруъуз. туз менен Мезгил кабачок.
- орто жогорку жылуулук Preheat барбекю. Grill көздөй мунай барбекю торго жана жер-жемиштер. Кук патиссон, тарабында бир же конкурс жана caramelized чейин 3-5 мүнөт кызылча. Grill аларга бурулуп, сак болгула, ошондой эле кызылчасын менен от-ишканалардын күтүшүүдө. Алар жогорку кант мазмун бар жана өтө узун калган болсо, өчүрө аласыз. жашылчалар бышкан кийин Grill алып.
- кичинекей идиштеги татымалдары ингредиенттерди биригүүдө. Бир чоң кызмат табактагы бышырылган Quinoa коюп бир аз туз чачып чыгат. петрушканын кошуу жана айкалыштыруу. кийинип жогору жана нөшөр боюнча куурулган жашылча уюштуруу. кулай Умалат сыр бышырдым пиар менен Top. дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 479 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 11 мг-дан |
| натрийдин | 221 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 53 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 12 г |