01 10
Макаронные кантип жетиш керек: этимологиясы
Эрик Tham / Getty Images өз үй макарон үчүн билүүнү каалайсызбы? башынан баштап жаңы макарон алуу тез жана жеңил болот. Сиз ар бир базарда макарон, ар түрдүү, бирок өз даярдоо абдан берекелүү да сатып алууга болот, керемет даамын, жана, албетте, өз конокторуна жардам берет! Бул, балким, колу бар абдан жөнөкөй бир жараян жана үч гана заттар колдонулат: Ун, туз, жана жумуртка. Менин бул этап-этабы менен сурот тапшыруусу менен үй макароны ыкма менен канчалык жеңил сага айтышсын.
Бул көрсөтүү үчүн, биз unbleached ун эки чөйчөктөрдү, үч чоң жумуртка, туз жарым чай кашык талап кылат макарон, бир мина керек болот.
Таза такталар же бир дөбөгө-жылы ун салып кесүү башкармалыгынын жана борборунда жакшы болот. кудук жумуртка жана туз салып.
ун бузбай эле бир айры менен жумуртка чогуу бажыканадан.
02 10
Макаронные кантип жетиш керек: Ингредиенттер аралашуусу
Акме Food Arts / Getty Images айрылышына колдонуп, акырын жумуртка аралашманы аз-аздан салып, ун киргизүү.
03 10
Макаронные кантип жетиш керек: бир отургучка Knife менен аралашуусу
Макаронные кантип жетиш керек. Сиз айрылышына аркылуу жумуртка менен бирге ундун бардык катталган кийин, бир которулуп слесардык бычак же чогуу эле аралашмасын аралаштыруу үчүн бармактарына чейин колдонушат.
04 10
Макаронные кантип жетиш керек: а камыр топ түзөт
Эрик Tham / Getty Images кургак жана ным аралашмага камыры бычак менен бириккен бүткөндөн кийин, бир топ пайда кылган менен бирге аралашмасын алып. камыр да кургак болсо, дагы бир аз жумуртка аралашмасын кошуп. Аралашма өтө нымдуу болот жана манжалары менен бириксе, анда менен колун ун жана кечеден салып камыр түзөт.
05 10
Макаронные кантип жетиш керек: камыры ачыганда
Howard Джордж / Getty Images Жууруп, нан камыр болуп макароны камыр. Сиздин алаканына менен барам, анан кайра сенден түрткөн. камыры токсон градус, күйгүзүү өзү тууралуу камыр бүктөп ылдый түшүп, кайрадан түртүп. камыр жылмакай, 7 мүнөт чейин улантуу.
06 10
Макаронные кантип жетиш керек: түргө Шары
Дөөтү Мюррей жана Жул Selmes / Getty Images слесардык бычак колдонуп, 3 бирдей бөлүктөргө камыр кесип. бир топтун ар бир бөлүмүн түзөт. Сүлгү же камыр топторду жаап табак менен 15 мүнөттөй эс алсын.
07 10
Макаронные кантип жетиш керек: макаронные Rolling
Westend61 / Getty Images А макароны машина тоголонуп жана камыр келиш үчүн өтө көп. Алар арзан жана ири ашкана дүкөндөрү же онлайн тапса болот. Эгер макароны машина жок болсо, бир үбөлүк гана жакшы иштейт.
ал макароны машинанын бүтүрүүгө караганда 1/2 дюйм коюу жана жок кененирээк болуп чейин алаканына менен камыр топтордун бири тегиздөө. көкмөлтүр жөндөө макароны машинанын бүтүрүүгө (адатта 1) менен оюгуна камыр азыктандыруу эми туткасын буруп. ал макароны машинанын ичинен чыга электе эле акырын түздөлүп камыр кармап, бирок аны чыгарып албайт.
08 10
Макаронные кантип жетиш керек: камыр 2 Rolling
GMVozd / Getty Images камыр толугу менен макароны машина өтүп кийин, кийинки кичинекей жагдайда чейин тешик буруп, бүтүрүүгө аркылуу камыр өтөт. Бул эмне үчүн мындан ары да бири-ар бир аз тешик даярдоо. Бул тапта үчүн машина алып жана бир ашкана жана эч макарон менен аяктайт болот да бир катар, өткөрүп берүүгө аракет да кылышпайт.
Сиз кесме тоголотуп мындан ары да, камыр сенин жадыбалы ары жана узак болот. кыюулап эмес, ошондуктан, ал макароны машинени чыгып эле жумшак камыр өткөрүүгө аракет кыл. Бул жардамчысы жардам үчүн көп убакыт керек.
мунарыкты миллиметрдин 1/16-жөнүндө чейин машина менен камыр өтүп улантуу.
09 10
Макаронные кантип жетиш керек: камырын кескилеп, Макарони
Майкл Мёллер / EyeEm / Getty Images Камырды керектүү жоондуктагы чыгып тоголотуп кийин, кесме салып камыр кесип убакыт жетти. Көпчүлүк макароны машиналар камыр кесип адаптери менен келет. Эгер столдун үстүндө иштеп жаткан болсо, аны чечүүгө жардам үчүн жарым менен камыр кесип болот.
кесүү сөөктөрү салып камыр кайтар. кесип камырдан борборунун алдында колун бар аракет кыл, ошондуктан аны бүт Бир жипке байланган терип алышат.
Же болбосо, бир макароны машина жок болсо, анда сиз аянтка кирер камыр бүктөп берет. Бир эле убакытта, бир чарчы чейрек дюйм ачык жок кылынсын. Ошол замат, макарон түрүүгө жана жалпак жатты.
10 10
Макаронные кантип жетиш керек: макаронные кургатуу
Jessie Ngan / EyeEm / Getty Images камыр кесип өткөндөн кийин, ошол замат, бир dowel же башка объект боюнча макарон (кийим илгич улуу иштерин кургап) турсун. Ошондой эле, бир сүлгү менен макароны батирин сала албайт, бирок ал ар дайым чогуу көбүрөөк жардам берет.
макароны дароо пайдалануу же бир жумага чейин сактай турган болот.