Чемпион барбекю pitmaster жана restauranteur Майк Миллс ал Magic мама деп атаган бул заттардын аралашмасы менен чыкты. Ал тамак-аштын ар кандай түрүнө колдонулат, Шишкебек же жок болот. жылуулук деңгээл аны жазанын кыйла же кошумча ачуу Эгер жөнгө салынышы мүмкүн. Сиз тосмолор же мештин жанында шейкерде айрым сактап келет. түбөлүккө сактайт, бирок көпкө созулган эмес.
Эмне керек
- 1/2 чыны калемпир
- 1/4 чыны Кошер туз, майдалап
- 1/4 чыны кант
- 2 кашык сары кычы порошок
- 1/4 чыны чили порошок
- 1/4 чыны жер зире
- 2 кашык кара калемпир жана майдаланган
- 1/4 чыны гранулдашкан сарымсак
- 2 кашык Кайенна
Кантип тапсам болот?
1. Mix калемпир , Адал туз , кумшекер, сары кычы порошок , чили талкан, зире, кара калемпир , сарымсак , жана ачуусу катуу жабылган идишке чогултуп, дүкөн.
Chef анын Эскертүү: бул бир аз ысык жана өткүр кылып жогорулатуу үчүн кычы кум жана кара калемпир 1/4 чыны ар.
Recipe чейин тынчтык, сүйүү жана Майк Миллс жана Эми Миллс Tunnicliffe тарабынан барбекю (Rodale)
Copyright 2005 Майк Миллс жана Эми Миллс Tunnicliffe менен.
жазуу жүзүндөгү уруксаты менен басылды.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 6 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 247 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 1 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |