Мен жеңил, даамдуу, бир идиш кечтери кечки жакшы. минималдуу таза көбөйтүү менен даамдуу тамак? Ооба.
Бул тоок Skillet тамак күчтүү ортолук даам менен толтурулат. ак шарап чыгы менен Каламата зайтун, Oregano, лимон, помидор жана ушундай жөнөкөй ингредиенттердин үчүн даамы сыяктуу бай катмарларын алып.
менин жакшы көргөн ингредиенттердин жакында менен иштөө бир Мелисанын Кургатылган помидор болуп саналат. Мен жергиликтүү азык-түлүк дүкөнүндө жемиши эстраданы бир баштыкка түштү, алар азыр кладовая негизги элементи болуп саналат. суу анда кыйылган кайнап-жылы калыбына келтирилген, помидор күчтүү Roma помидор даамын тартат - Рома помидор өздөрү кошуп алда канча күчтүү жана кооз. Менимче, бул күчтүү, адатта sundried помидор менен бирге зайтун майы менен майланбагансып талкаланды бекем даамы үчүн бул табактагы аларды жакшы көрөм.
казчумун тоок эти соодалашуулардын cornstarch бир соус рыны катары эки эсе. Натыйжада, ширелүү, назик тоок, зайтун жана помидорлорду жана өтө канааттануу тамакка толгон коюу соус коммюникелеринде болуп саналат.
Эмне керек
- 1 LB тоок эти тоорук
- 1/4 чыны глютен акысыз cornstarch
- 2 косыныз grapeseed мунай
- 1/2 чыны кургак ак шарап
- 1 пияз, чабак
- 1 кыгынын, помидор, эки эсеге
- 1/2 чыны глютен акысыз тоок сорпосу
- 1 косыныз лимон ширеси
- 1/2 чөйчөк кургатылган помидор, кайнак суу менен калыбына келтирилген жана майдаланган
- 1/4 чыны кыйылган
- Каламата зейтун
- 1 аш кашык кургатылган Oregano
Кантип тапсам болот?
- көп аралашуусу идиштин ичинде тоок эти тендер кой. глютен-эркин cornstarch кошуу жана узун көйнөк менен чачсын.
- Жылуулук орто жогорку жылуулук бир чоң Skillet май grapeseed. Ар бир тоок эти тендер ашыкча cornstarch күбүп салгыла, андан кийин бир катмарында Skillet кошуу. болжол менен бышырылган чейин Кук 5 мүнөт, андан кийин кошумча 5 мүнөт ташташат жана тамак. Skillet келген тоок алып салуу жана кагаз = лг = менен жаап, бир чоң табак боюнча да катмарында уюштурат. бөлүп коюу.
- чакан монтаждык табак кургатылган помидор кошуу. жабууга үстүнөн жетиштүү кайнак суу куюп. жумшарып чейин 2-3 мүнөт отуруп көрөлү. Drain, анда кургатылган помидор калыбына өчүргүлө. бөлүп коюу.
- Табаны deglaze үчүн Skillet жай ак шарап кошуу. акырын кыл. чабак shallot кошуу жана 2 мүнөт себилип.
- эсеге алча помидор кошуу, тоок шорпосун, жана лимондун ширесин Skillet үчүн. Туз жана калемпир менен татып. кошумча 2-3 мүнөт бышырышат.
- тоок эти тендер кайра калыбына помидор менен бирге көмөч казанга салуу, май, кургатылган жана Oregano. акырын козгоп, суюк биразга жана тооктун эти толугу менен бышырылган чейин, 5 мүнөт бышырышат.
- аптапта Табаны алып салуу. жасмык ашуун кызмат кылууга, глютен акысыз макарон, куурулган күрөң күрүч, Quinoa ... же жөн эле өзү ээ!
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. Ар дайым продукт бренды окуп - баары бир маркалардын эмес, бирдей жаратылган. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 409 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 246 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 12 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 31 г |