Барундуки Кызыл капуста жана Пияз

Бул түстүү тарап барундуки Red Капуста жана Пияз жуп кемчиликсиз менен тамак жеген Apple чочконун этинен же жөнөкөй чочконун кулатабыз ыкма. сиз каалаган болсо, бул аралашманын үчүн майдаланган алманы кошсо болот.

Мен кызыл капуста сүйөм; жашыл (ак) капустанын таттуу жана бышырылган болуп кийин да, мындай кооз түскө ээ. Сиз азык-түлүк дүкөндө капуста жыл бою таба аласыз. Мындай кымбат баалуу өсүмдүк эмес, ал силер үчүн жакшы.

Чоу бул Брокколи өстүрүү жана капуста сыяктуу эле үй-бүлөсүнө таандык дегенди cruciferous өсүмдүк болуп саналат. Бул жашылча рак менен күрөшүү азык көп. Кызыл капуста anthocyanins деп аталган атайын кошулмалар бар. капуста сулуу түс бул кошулма менен камсыз кылынат; өтө күчтүү антиоксидант болуп саналат. Капуста да була жана glucosinolates абдан жогору жана дээрлик эч кандай май, натрий абдан төмөн.

Үчүн капуста башчысы даярдап , биринчи муздак суу астында чайкоо керек. Андан кийин, бир курч Butcher бычак колдонуп, тулку бойдун аркылуу жарым капуста кесип. тулку кесип, эки бөлүгүнө чыгып коюу жалбырактары курчап турган. Андан кийин капуста Кесилген жанаша жана экини буруп. жөнүндө 1/2 "аянтында болуп тыйын пайда окуусунун бир кесип.

Red пияз дагы дени сак өсүмдүк болуп саналат. Бул сары пияз таттуу жана мол түшүмүн бөлүмдөрүндө тапса болот. Ошентип, бир жуманын ичинде колдонууга, анын жарактуулук мөөнөтү, ошондой эле узун сары же ак пияз сыяктуу эмес.

сиз каалаган болсо, бул салышы эки эсе көп болот; бир ири жай мешти колдонушат. ар дайым жакшы натыйжа үчүн crockpots 1/2 3/4 толук толтуруу үчүн унутпа. Бир жетиштүү азык-түлүк эмес, бар болсо барундуки , тамак-аш жана overcook болот. өтө толук болсо, азык-түлүк бөлүнгөн убагында тамак болбошу мүмкүн, же жабдуу басып алат. азыктар тамак учурунда чыгып чыгат суу менен камсыз болот, жана жай жакага эч кандай буулануу бар экенин унутпа.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

nonstick бышыруу брызги менен 3-4-өлчөм жай мешти Брызги.

даярдалган жай жакага капуста, кызыл пияз, сарымсак биригүүдө. кичинекей идиштеги, кычкыл, кант менен тузду, ак калемпир, суу комбайн жана кант менен тузду, таркатуу, ошондой эле көтөрөм.

жай жакага капуста үстүнөн төк.

Cover капуста тендердик чейин 6-8 саат, тамак маалында эки жолу жасалса, төмөн боюнча тамак. дароо кылгыла.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 107
Бардык Fat 0 г
каныккан майларды көп 0 г
тойбогон Fat 0 г
Cholesterol 0 мг-дан
натрийдин 43 мг-дан
Көмүрсуулар 24 г
Тамактанууга Fiber 6 г
протеин 4 г
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)