Бир аз жапалак даамдар бул колго ravioli таттуу картошка жана Ricotta толтуруу жана күрөң сары май жана соус Pecan аларды кошумча атайын кылат. ошондой эле бир майлуу пармезан чыгы бул боюнча жакшы болмок.
Эмне керек
- Макарони үчүн:
- 4 чөйчөкчө бүт максаты уну
- 4 ири жумуртка
- 1 чай кашык зайтун майын,
- Толтуруу:
- 1 чыны Ricotta сыр
- 2 чөйчөкчө эзилген таттуу картошка
- 1/4 чыны пармезан майдаланган
- 1 жумуртканын сарысы
- 1 кашык жаңы майдаланган, ангина (же 1 чай кашык кургатылган жалбырагы, ангина)
- 1/2 чай кашык туз
- 1 жумуртка ravioli садага үчүн 2 чай кашык суу менен кетип баратышканда,
- Браун Butter Sauce үчүн:
- 1/2 чыны unsalted май
- 1/2 чөйчөк coarsely майдаланган pecans
- 1 чай кашык таза жапалак жалбырактарын майдалап, (же 1/4 чай кашык кургатылган жалбырагы, ангина)
- толкун туз
- толкун калемпир
Кантип тапсам болот?
- кондитер бортунда же килеминде, же таза тегиздик, ун дөбө. ун борборунда терең кудукту, жумуртка, май жана туз 1/2 чай кашык кошуп.
- айрылышына, ун бир учурда бир аз камтыган, жумуртка аралаштырып башташат. адыр Сен жумуртка аралашмасы качып кутула албайт аралашып сактап калууга аракет кылышат. Көп өтпөй бир kneadable камыр болот. Балким, ун гана 3 чөйчөк колдонот, ал эми кошумча камтылган жумуртка сактоого жардам берет. электен пайдаланылбаган ун жана камыр тоголоткон жүргөндө, кийин пайдалануу үчүн бөлүп койду.
- зарыл болсо, дагы бир аз ун кошуп, камыр жууруп жатышат. суу менен колун сууп сиз камыр өтө кургак жана катуу болсо, камыр жууруп эле. Бул нан камырдан караганда бекемирээк болот, ошондуктан, ал бир аз күчү талап кылынат. Мен ишине бир аз салмак салып берет, мен жыгып турушат.
- 10 мүнөттөн кийин эле серпилгичтүү болот жылмакай камыр керек. An кемтиги тез эле кайтып келе керек. 1 саат үчүн полиэтилен жана шроттор белок менен ороп же 8 чейин.
Filling даярдоо
- Ricotta, таттуу картошка, пармезан, жумуртканын сарысын, 1 кургатылган жаңы майдаланган көкөмерен же 1 чай кашык менен кашык, 1/2 чай кашык туз жана калемпир биригүүдө. Жаап, кубана.
- макарон чыгырык колдонуп, түрмөк ravioli түрүндө үчүн макароны жасашканы чыгып, камырды. Мен Atlas тууралуу # 7 жылдырып. Сиз иштеген деп корголгон ун менен макарон жана жумуш бетин антисептиктик үчүн шектенбесек болот.
Чогулуп Кук Ravioli
- Эгер ravioli түрүн колдонуп жатасыз, анда биринчи баракты жайгаштыруу алдына ун менен, топурактай же камыр биригет. , Ravioli түзүү үчүн көк дат же мөөрү ар ravioli толтуруу, өлчөмүнө жараша болжол менен 1 же 2 чай кашык mounding менен келген багыт керек.
- сен байып барак Экинчи камыры тургай, ар бир raviolo камыры четтеринде жумуртка суу аралашмасы бир аз Жонадап.
- дароо колдонуп келсе, 3 мүнөткө аз туз кайнак суу менен тамак. ошондой эле агызып, күрөң сары Pecan соус (төмөндө) менен себелеп кызмат кылууда. каалаган болсо, бир аз лимондун же майдаланган килограмм сырды менен чач.
- дароо тамак жок болсо, ун-үйдүн банк баракта бышпаган ravioli тараган жана бир катмары менен катыруу. тоңдургуч пакетке салып, силер тамак даяр чейин тоңуп калган сактоого.
Браун Butter-ууууууу-даярдоо
- орто жылуулук үстүнөн казандын же Кириченко-жылы, май эриди. май көбүрүп кийин, корулдак кыйылган pecans кошуу. Cook, май ышталган жана жыттуу чейин, ар дайым козгогон. орто Браун, жарык өткөн коё эмес, же өрттөп мүмкүн.
- жылуулук алып салуу жана кургатылган жаңы жапалак жалбырактарынан же 1/4 чай кашык 1 чай кашык менен козгойт.
- тамак-жобосун токтотуу үчүн салкын бир табакка колун салып төк. туз менен калемпирди кошуп, даамын татып.
өлчөмүнө жараша, 3 4 ондогон ravioli кылат.
More Recipes
- Butternut Алабаш жана даанышмандын менен Макароны
- Sweet Картошка сыра менен Pecans
- Creamy эт соусу менен Перышки Макароны
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 751 |
| Бардык Fat | 54 г |
| каныккан майларды көп | 24 г |
| тойбогон Fat | 20 г |
| Cholesterol | 421 мг-дан |
| натрийдин | 715 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 44 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 26 г |