Эгер орой Дижон жок болсо, анда, албетте, мен орой көз бойомо берген кошумча түзүмүн жагат да, үзгүлтүксүз колдоно аласыз.
буурчак бышырып, мөөнөтүнөн мурда 2 күнгө чейин кийинип-терки болот. Oranges кошуу жана Умалат гана кызмат алдында.
Эмне керек
- 1½ мина бурчак
- 2 Clementine н
- 2 кашык сызма зайтун майын,
- 2 кашык күрүч шарап уксусу
- 2 чөбүнүн шалот
- 1 кашык орой Дижон кычы
- 1 чай кашык жаңы жапалак жалбырактары
- Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир татып
- 1 чыны бышырылган Bulgur буудай
- ½ чөйчөк кулай Умалат сыр
Кантип тапсам болот?
- бир жарага марттык менен туздалган суу чоң казанды алып келгиле. сууга буурчак таштоо жана аларга назик боло баштайт чейин 3 мүнөт тамак болсун. тамак бышыруу, алардын үстүнөн токтотуу үчүн colander жана муздак суу чуркап буурчак агызып, түсүн сактайт.
- Peel Clementines тытып жарымында ар бир сегмент кесип. Акылдуу жарым айкаш муздаган буурчак кесип.
- кичинекей идиштеги же идишке зайтун майы, уксус, шалот, сары кычы, жапалак көкөмерен жана туз жана калемпир айкалыштыруу. Бажыканадан же айкалыштыруу күбүп салгыла.
- Bulgur whaet татымал бир чоң казан + менен себелеп жашыл буурчак жана апельсин сегмент кой. кылдаттык менен айкалыштыруу чачсын. Умалат кошуу жана айкалыштыруу кайра акырын чачсын. бөлмө температурасында же муздатылган кызмат.
Эмне Bulgur буудай ?
"Bulgur буудай майдаланган келген бүт буудай нан жана жарым-жартылай алдын ала бышырылган. Бүтүндөй дан турган болсок, ал табигый жогору-була, аз-майын, жогорку калориялуу жашылча жана болуп Өсүмдүк азык-түлүк бөлүгүн. Бул буудай болгондуктан, Bulgur буудай глютен-эркин диета үчүн ылайыктуу эмес.
Bulgur буудай адатта tabbouli (tabbouleh) салат табылган да, жөн гана күрүч же кус, же кандайдыр бир башка эле, аны колдоно алат , бүт эгин сыяктуу арпа же Quinoa .
Bulgur буудай көпчүлүк түрлөрү эле он беш мүнөт аз тамак берилет.
Bulgur буудай эки негизги түрү бар: Instant Bulgur буудай, ошондой эле жакшы-нан Bulgur соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөнү жапырт урнанын кездешет жана, адатта, tabbouli тамак үчүн колдонулат деп аталат. Bulgur бул түрү кем 5 мүнөт ичинде даярдалат. Орточо нан жана орой нан да бар.
Bulgur буудай канчалык дени сак кызыгып жатасызбы? CalorieCount айтымында, бышырылган Bulgur буудайдын бир чөйчөк майын 151 калория, 0,4 грамм берип, тамак-аш жана жипче саны 8,2 грамм (сунушталат сайын наркы 33% болот) жана белок дени сак 5,6 гр. Bulgur буудай да табигый холестерол-бекер тамак болуп саналат. "
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 333 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 11 мг-дан |
| натрийдин | 205 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 54 г |
| Тамактанууга Fiber | 15 г |
| протеин | 13 г |