ири тамак бөлүгү катары үйдө кемчиликсиз жатканда, бул жеңил жана даамдуу Fennel Макароны да жөнөкөй бир табак тамак катары кызмат кыла алат. Чили (милдеттүү эмес, бирок жомоктор) бир аз туура чейин жылуу жардам берет, жана ышталган сарымсак Fennel жүрөгүндө таттуу алып берди. Бул рецепт жонокой көп кумарга үчүн эки эсе.
Эскертүү: ал эми "соустун" тамак менен убакытты үнөмдөө макароны ашпозчу ; Сиз кесме шыпкап кийин макароны казандагы соустун тамак бышыруу, тамак-аш менен куткар.
Эмне керек
- 1/2 фунт спагетти же башка узак кесме
- 1 Лампа Fennel
- 2 3 тиштери менен сарымсак
- 1/4 чай кашык кызыл чили кабырчыктар (же 1 кичинекей кызыл же жашыл чили)
- 1 чай кашык Fennel уруктар
- 1/4 чыны жалпак жалбырагы петрушканын жалбырагы
- 2 аш кашык
- зайтун майы
- 1/2 чай кашык туз, кошумча
- макароны суу
- 1/2 чыны ак шарап же сорпосу
Кантип тапсам болот?
- бир жаранын жакшы туздалган суу чоң идиш алып кел, ал жөн эле эптеп тиштеп тендерге бүткүчө макарон тамак (бул чыгы менен бир аз тамак болот, ошондуктан, силер бир кыймылдатуу бөлмөдөн чыгып), камдык 1 тамак суюк чөйчөктү сиз кесме сарптоочу алдында.
- Ал эми суу жарага келип жана макароны ашпозчу, башка заттар даярдануу. Кыскартуу Fennel лампочкасын Белужистан аны чийиндер. Корки, сарымсак баскынчылык экини. бир жаңы Чили колдонуп болсо, тулку, үрөн жана баскынчылык үзүм, аны жок. бир ылай менен, сокбилек менен Fennel уруктар талкалайт же чакан Нигэ пластик пакеттерде салып, оор тутулууну түбүнө менен кыйрат. петрушканын бетке.
- көп бышышы майды ысытып, Sauté көмөч, же орто-жогорку жылуулук үстүнөн макароны казанда. сарымсак кошуп, жөн гана алтын жана бурчтарынан эптеп күрөң буруш үчүн башталганга чейин, күчөтүп, тамак. чили кыроого кошуу же жаңы Чили, сарымсак менен биригип козгойт. Fennel кошуу, Fennel үрөндөрдү, Fennel бир аз, 2 мүнөт жумшара чейин, эми жандана туз жана ашпозчу, ичинен 1/2 чай кашык. шарап кошуу же сорпону, капкагын, орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана Fennel абдан назик, 5 мүнөт чейин тамак.
- петрушканын кошуу айкалыштырып, козгойт. салсын макарон жана корголгон макароны суюктукту кошуп, козгоп, баарын айкалыштыруу чачсын. температураны жогорулатуу жана суюктукту көп оту менен бууланып, бардык даамдар айкалыштырып, 2, 3 мүнөткө чейин тамак.
- Пармезан боюнча, Pecorino, же эмне сыр сен макарон, үстүнө жагат ашыгы менен кызмат кылгыла.
2 3 Кызматтын Fennel Макароны кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 335 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 61 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 47 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 11 г |