All About Fennel

Fennel, ака таттуу анис, жарык бар, бирок так Анис, же татуу, жыт. жай бышыргандан кийин ал супер аралаган жана качан чийки кубаныч болот, ал эми бышырып күттү эрийт. узун жашыл тобун жогору wispy укроп сыяктуу жалбырактар ​​менен сельдерей окшош. -майда ак пияз сыяктуу лампочкадан өсөт. Бардык бөлүктөр жумшак, назик лампа көбүнчө колдонулат жана аткарылууга жатат да, жегенге, бирок бутактарын бир кооздоп катары даамдуу же салаттарды ыргытып болуп саналат.

• 01 06

  Fennel Сезон

  Fennel көбүнчө жыл бою, ал эми эрте жазда аркылуу күзүндө анын табигый мезгилинде анын чынында эле болот. абдан салкын аба-ырайы айыл чарба өсүмдүктөрү сыяктуу эле, өсүмдүк болттор жана жылуу аба-жылы кайгылуу экен. Ал мелүүн климаты менен бактылуу болуп, аны жылуу жерлерде өсөт, бирок, көп учурда аз "таттуу" деп базарга алып жатканда.

• 02-жылдын 06

  чийки Fennel

  Fennel даамдуу чийки болуп, канга малып, менен, жиликтерди малып, деңиз туз менен кызмат кылган, башкача айтканда, салаттарды үчүн crunchy кошумча катары. Баскынчылык тилинген жана жөн гана бир элес менен кийинип жатканда зайтун майы , лимон ширесин, тузду, бул оор кыш бышырган жана кууруп бирге идеалдуу болгон бардык өз алдынча жан сергиткен салат түзөт.

  • Fennel Meyer Lemon менен Салат
  • Fennel & Саргылт Салат
  • Fennel Orange Салат
  • Fennel Pear Ошондой Салат

• 03 06

  Cooking Fennel

  бышыргандан кийин Fennel тендер жана таттуу болот. Sautées үчүн шпалдар же тилкелери сыяктуу, аны кошуп, отко кактап бышырып, башка жашылча менен көмөч кошуп бир тоок меши же акырындык менен аны тамак зайтун майы конкурска чейин же май жана акырын браунинг. Же болбосо, бул тамак аракет:

  • Fennel Макароны
  • куурулган Fennel
  • Fennel Тарт

• 04 06

  Сатып алуу жана тандоо Fennel

  Алардын өлчөмү үчүн оор сезип, жаркыраган ак, кемчиликсиз, бекем лампалар изде. Майдараак баштар таттуу жана назик мүнөздүү, ал эми чоң баштар сиз сырткы катмары басчу, өзгөчө, көп учурда өтө назик болуп саналат. КҮҮГҮМ кирип, учтары кесилген жаңы жана кургатылган жок болушу керек жана лампочканын жылмаланган төмөнкү көпчүлүгү Броунинг изи да болбошу керек.

• 05-жылдын 06

  сактоо Fennel

  Store эркин муздаткычта желим баштыкка оролгон жатышты. өтө суук алууга жол бербөө үчүн сак болгула. ашкөк жана сельдерей окшоп, Fennel башкы суу мазмуну өтө муздак муздаткычтар ызгаар дуушар кылат. Таза Fennel дыйкандар рыногунда жонокой, 10 күнгө чейин сактап калат.

• 06-жылдын 06

  даярдоо Fennel

  Кесип алып жана табак, аларга чакырат каралбаса, сабагы менен жокко чыгаруу. лампочканын түбүнө кырка жана лампочканын Сырттан келген кандайдыр бир Соолуп калган же браунинг катмарлары басчу. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча электр лампасын кесип, жарымы өздөрүнүн түз жатып, эки тарапты жана төрттөн, тилим кесип, же сиз да өчүргүлө.