Мексикалык сынашып Бул чын жүрөктөн тооктун шорпосу тоок эти, сабиз, картошка менен кам- помидор жана Zucchini . Бул элдик El Torito California боюнча чынжырчанын бөлүгү ресторандарына бир эл-pleaser болуп саналат.
Убакыт сактоо үчүн, пайдалануу бышырылган rotisserie тоок , адатта, сатуучу же азык-түлүк дүкөндө бөлүмү тамак-а-барып, же өз калган тоок.
Эмне керек
- Шорпо:
- 7 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 1 орто сары пияз (алуубуз)
- 2 сабиз (кесилген жана кесилген)
- 2-майда сельдерей (алуубуз)
- 1/2 калемпир (Криштиану Роналду жана кесилген)
- 1 картошка (кесилген жана кесилген)
- 1/4 чыны томат пастасы
- 1 бей жалбырак
- 2 кесилет, сарымсак (кесилген жана майдаланган)
- 1 чай кашык кургатылган Мексикалык Oregano
- туз үчүн даам Даш
- Даш ак жер калемпирди үчүн даамын
- 1 Zucchini (алуубуз)
- 2 орто помидор (алуубуз)
- 2 орто колдук, Skinless тоок төшү (дөөпөрөс жана майдаланган)
- Тапшыруу үчүн:
- 3 Жатка Tortillas
- бышышы үчүн өсүмдүк майы
- 1 1/2 чөйчөкчө Monterey Jack сыр (майдаланган)
- 2 avocados (кесилген)
- 1/2 чыны кинза
Кантип тапсам болот?
Шорпо Make
- Бир чоң казанга, тоок шорпосун, пияз, сабиз, сельдерей, калемпир, картошка, помидор, ылай, бей жалбырагын, биригип сарымсак , жана Oregano .
- Сезон даамын кайнатып алып. 25 мүнөт мөөн.
- Кошуу Zucchini, помидор жана майдаланган тоок эти даана.
- бир жарага аралашмасын алып, андан кийин 10 мүнөт себилип. жылуулук алып салуу.
түшүнүк түзүү
- matchstick-көлөм-тилке кылып кесип, дүкөнгө.
- рынан чейин ысык май Sauté. кагаз = лг = менен агызып, бөлүп койгон.
- , Кызмат үчүн жеке идиштерге tortilla тилкесин коюп.
- аралашмада майдаланган Jack сыр жана депкир менен жаап туруъуз. Бир үзүм менен толтуруу Саргылт жана кинза бутактары.
кызмат сунуштары
Эгер негизги, албетте, ошондой эле Эл Torito анын tortilla шорпо кылып жатса, кемириши үчүн Monterey Джек сыр бүдүрчөлөр менен бирге, бир тараптан да жатка же ун дүкөнгө жылынып кызмат кылууда. Эгер дымактуу жатса, бир жагында тоок flautas кызмат.
Сиз биринчи болуп tortilla шорпо кылып жаткан болсо, анда кызыл чыгы, жашыл чыгы менен тоок enchiladas, жүктөлгөн тоок рагусу refried буурчак tostadas, тоок fajitas, же Чайлз rellenos менен сыр enchiladas менен ээрчишет.
Сиз туура Ананас жок Мексикалык тамак-аш болушу мүмкүн эмес. Маргаритас, туз же жок кылгыла, ошондо силер көлөмүн көлөмүн сезимде болсо, алтын текила менен жасап, аны Улуу Маринер бир бөлүгүн менен толуктоо. Азыр реалдуу мексикалык коктейл бар. жакшы ром жакса, Мохито кызмат. Ооба, алар келип, Кубанын, бирок жетиштүү жабуу. бул ысык болсо, тоңуп калган daiquiris деп ойлойм. Же Corona же Dos Equis болсо, пиво, анын ошончолук көп нерсе муз муздак бөтөлкөлөрдү кызмат.
улуу акырында үчүн, кабыгынан жана бал менен сахих Мексикалык эмпанададан кылып - бир ла режими аларды кошумча жакшы кылат.