Тост Marshmallow тандалып алынган эки тост Гүлкайырдын даамы - чыныгы marshmallows ак шоколад ganache аралашканда, андан кийин ар бир Truffle адамга менен кооздолгон, үстүнө Гүлкайырдын тост! Сиз айкын болушу үчүн эч качан ак шоколад Truffle Бул аракет кийин дагы бир жолу!
Эгер blowtorch жетишпей жаткан болсо, ашкана blowtorch marshmallows көрбөшү үчүн жөнөкөй шайман болуп саналат, бирок ушундай кийиндирсе, анын бройлер да жакшы кылат +.
Эмне керек
- 1 чыны / 6 алтын, ак шоколад, чипсы (же майдаланган ак шоколад)
- 3 аш кашык каймак оор
- 5 кашык / 2,5 OZ май (бөлмө температурасында жана кесилген боюнча)
- 1 чымчым туз
- 1 чыны кичинекей marshmallows (кошумча көрк кошумча)
- 12 алтын, ак шоколад, момпосуй каптоо
Кантип тапсам болот?
1. кичинекей marshmallows таралышы 1 чыны nonstick тамак брызги чачылган бир Silpat силикон пленка же алюминийден төмөн капталган бир банк баракта. Эгер ашкана blowtorch бар болсо, алар да кара күрөң жана одур-айрым өрттөп биттер макул болуп чейин marshmallows куйкаланып, аны колдонуп, аларды да кубарып калтырба. Одоно "үчүн тост Гүлкайырдын" даамын чындап жарык ушунчалык underdone артык!
Эгер ашкана blowtorch жок болсо, анда сиздин Меш бройлер элементке буруп, мешке мүмкүн болушунча бройлера жакын жылы ташыгычты койду. өтө кылдаттык менен marshmallows Watch, алар кара күрөң жана шишиген чейин аларды да сенатор. marshmallows кийинки кадам даярдап, ал эми ак ниеттик менен болсун.
2. идиштин ичинде, ак шоколад жана оор каймакты айкалыштыруу. Ысып алдын алуу үчүн ар бир 30 секунддан кийин козгогон, толук эрип чейин аларды Бөлөк. ак шоколад эрисе кийин, бөлмө температурасы май жана туз чымчым кошуп, толук эрип жана жылмакай болуп чейин аны бажыканадан.
3. Эми тост marshmallows кошуу жана аларды бажыканадан. Ак шоколад аралашмасы дагы деле ысык болсо, алар Ак шоколад-бул жакшы кирип эрий баштайт керек. Алар чоң болуп үйүлөт калып, эрип жок болсо, анда marshmallows эрий баштайт, мындан ары чоң даана эле чейин, 10-15 экинчи жарылуулары менен аралашмасын Бөлөк.
4. аралашма негизинен жылмакай кийин, жогорку жабышуу басуу жана муздаткычка бир сындырым менен ал жөнүндө 2-3 саат, сузуп жетиштүү бекем чейин камтыйт.
5. ак шоколад ишканалардын чейин, ал эми кошумча Гүлкайырдын Toppers даярдайт. Жайылып 2 ондогон кичинекей marshmallows алыс тамак брызги чачылган бир Silpat же төмөн капталган бир банк баракта. Алар дагы, менменсинүү жана кара күрөң чейин айрым marshmallows куйкаланып үчүн blowtorch же меш бройлера колдонушат. муздай бөлүп койду.
6. ак шоколад бекем кийин, майда 1-дюймдук топторду түзүү үчүн бир чай кашык же кенди ачмакчы колдонушат.
Алар сенин кол менен биригет да, анда, кумшекер менен Алакан топурактан жана курма менен тегерек, аларды чегип жасап, аларды сандыктын жылдырып.
7. ал толугу менен суюк жана жылмакай чейин ак шоколад Кенди өткөрчү качат. табакка аспаптарды же айрылышына колдонуп, эриген жабууда тандалып малып, бир тъстё тигилген банк баракта аларды. жабуусун дагы деле суу эмес, ал эми жогорку ар бир Truffle бир тост Гүлкайырдын менен.
8. Store тост Marshmallow тандалып жылы муздаткычка бир желдетилчү идишке бир аптага чейин. Алар Кудайга кызмат кылганга чейин болжол менен 20 мүнөттөн үчүн температуранын бөлмө отуруп уруксат берүү.
Каалашы көп? Бул Recipes карап:
Click Бардык Truffle Recipes көрүү үчүн бул жерде!
Click Бардык Marshmallow Recipes көрүү үчүн бул жерде!
Click Ак шоколад Candy Recipes көрүү үчүн бул жерде!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 149 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 13 мг-дан |
| натрийдин | 34 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |