Ал, адатта, жөн гана жаңы жалбырактары болсо да кинза колдонулат өсүмдүк, чыгат жана тамыры, ошондой эле азык болуп саналат. Fresh кинза, адатта, жаңы петрушка менен бирге өркөчүнө сатылат. кычышса же Ынкылаптын эч кандай керемет көрсөтүү, жаркыраган, бир калыпта-түстүү жашыл жалбырак менен кинза тандоо.
Кинза кантип сактоо керек
Ошол сыяктуу эле, силер жаңы кинза үйүнө келгенде, (тиркелген болсо, бекем тамыры менен) байланыштуу бир стакан сууга бир коюп, пластик баштыгы менен эркин катмарын камтыйт.
Муздаткычка. Эгер аларды кайра жаап керек деп, жалбырактарын күбүп салгыла кайчы. суу менен, ар бир 2 3 күн өзгөртүлүшү керек. Сиз сактоо учурунда ашыкча нымдуулук жашыл чайыр жалбырак алып келем, анткени, аны колдонууга даяр чейин чөп жууп жок. рыногунда анын дарылоо боюнча жараша, муздаткычка бир аптага чейин созулат керек.
Freeze кинза
катыруу үчүн, Куки баракта бир катмардын бир аз кургак кинза жалбырактарын кой. токтотуп, дароо тоңдургуч кайтып, Почта-жогорку, баштыкка да салып чогултам. 6 айдын ичинде колдонуу. колдонуудан мурун, тышы жок.
кургатылган кинза
Кинза да петрушка, бирок, анын даам, татуу абдан тез болот, ошондой эле жол менен кургатылган болушу мүмкүн. Кургатуу сунуш да бар да, убакыт коротпой эле. Кургатылган кинза көпчүлүгү базарларда бар, сен муктаж болушу керек.
Кориандрдын тандоо жана сактоо
Кинза өсүмдүк уруктары катары белгилүү кориандрдын Америкада. ар кандай Түтөтүлүүчү заттар сыяктуу эле, көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна жылуулук жана жарык алыс бир жабылган идиште сакталууга тийиш.
даам 6 айдан кийин азайып баштайт. 1 жыл ичинде колдон.